禮拜六中午做的一道小菜 那天吃完就在圍脖里得瑟過啦

太下飯了��！罪過罪過！上班族最愛的10分鐘零難度版下飯菜：醬燒豆干

------------ 醬燒豆干

很簡單 難度真的是絕對白癡級別

但是 謀殺白米飯的 功力太強(qiáng)悍裊

那天做這菜 跟黃豆醬對視 我突然一個(gè)念頭閃過：

啥時(shí)候自己做一次黃豆醬 應(yīng)該沒問題吧 哈哈

做法：

一、美食材料

用到了：豆腐干、紅椒、大蒜、黃豆醬

二、步驟

1、豆腐干洗凈切小方塊

2、紅椒洗凈切小塊、大蒜切斜刀

3、鍋中放適量油，將大蒜白色部分下鍋爆香

4、放豆干拌炒1分鐘

5、放黃豆醬適量

6、大火拌炒2-3分鐘入味

7、放紅椒、大蒜

8、大火稍稍拌炒即可

APPLE提醒~~

1、先爆香部分放大蒜白色部分，別放葉子哈

2、黃豆醬本身很咸的，我豆干量不多，所以我沒放鹽，如果你做的量比較多，那再擱點(diǎn)兒鹽哈

3、基本上不用勾芡哈，黃豆醬本身就很稠的