“買下酒莊，只是一個(gè)開始�！睆埥鹕秸f，他也遭遇了因?yàn)槲幕煌瑖椴煌瑤淼臎_突。“比如一開始我們聘請(qǐng)了一個(gè)法國人來做酒莊的總經(jīng)理，但后來發(fā)現(xiàn)他能力和經(jīng)歷都不太適合我們酒莊，解聘時(shí)就遇到了法律的難題。法國人在我們看來，可能有些懶洋洋的，這當(dāng)然并不是他們個(gè)性的問題，而是整個(gè)社會(huì)給他們的一種保護(hù)所致�！�
盡管旅游項(xiàng)目的開發(fā)進(jìn)展比較慢，但張金山仍然認(rèn)為，購買酒莊是“值得的”�！笆召徶缶魄f成為了我們的子公司，（和國內(nèi)）的技術(shù)和文化交流方面就更為通暢；對(duì)于企業(yè)的國際化，不管是在理念還是在技術(shù)方面，都有促進(jìn)作用。”
張金山對(duì)酒莊有著更加長(zhǎng)遠(yuǎn)的期待�！爱�(dāng)然希望能夠吸收法國先進(jìn)葡萄酒文化的基因，不管是在技術(shù)還是在文化方面，和法國接軌；另一個(gè)是希望能夠通過這樣的平臺(tái)，建立一個(gè)在歐洲的窗口，讓具有中國特色的產(chǎn)品走出去，實(shí)現(xiàn)對(duì)接和跨越�！�
爭(zhēng)議
法國客戶最怕華商砍價(jià)
2013年，法國總統(tǒng)奧朗德和總理同年訪華，進(jìn)一步拓展中國市場(chǎng)的決心可見一斑。奧朗德在會(huì)見中外記者時(shí)，順便推銷起了法國的火腿香腸。年底法國總理埃羅訪華時(shí)，則專門跑到了雙井家樂福，在里面法國紅酒的貨架前，駐足最久。
自從2010年起，中國已經(jīng)成為了波爾多紅酒在歐盟以外最大的市場(chǎng)。2013年波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，雖然中國市場(chǎng)的紅酒銷售有所下滑，但中國市場(chǎng)仍然是波爾多紅酒最大的出口目的地，每年中國市場(chǎng)進(jìn)口的波爾多紅酒穩(wěn)定在7000萬瓶左右。
中國市場(chǎng)的巨大，加上本身銷售渠道在中國，所以中國買家買下酒莊之后，主要將酒銷往中國也就不足為奇。
大慕愛酒莊年產(chǎn)量可達(dá)四十萬瓶，張金山告訴記者，“因?yàn)榫魄f本身比較古老，所以在法國甚至歐洲，有自己的市場(chǎng)。不過主要的市場(chǎng)還是在中國。中國市場(chǎng)的紅酒價(jià)格較高，尤其是高品質(zhì)的酒�！眴柕戒N往中國的葡萄酒比例時(shí)，張金山給出的數(shù)字是60%。
隨著波爾多“中國莊主”的增加，一些擔(dān)憂也開始出現(xiàn)。在一些法國媒體上，“中國商人占領(lǐng)波爾多”這樣的說法屢見不鮮。波爾多人歡迎這些來自中國的投資者嗎？
“政府方面來說，是非常歡迎的�！睆埥鹕秸f，“因?yàn)榫魄f如果賣不出去，就會(huì)有人失業(yè)，總不能眼睜睜看著酒莊破產(chǎn)吧？”
李莉娟則表示，她有一些客戶表示不希望將酒莊賣給中國買家，但那只是因?yàn)橹袊蛻簟皭劭硟r(jià)”�！胺▏蛻魣�(bào)價(jià)的時(shí)候，已經(jīng)非常接近真實(shí)價(jià)格。議價(jià)區(qū)間并不大，也就10%到30%左右，而中國客戶可能會(huì)砍下一半，這就令法國人覺得震驚�！�
就普通人而言，李莉娟認(rèn)為，他們并不會(huì)因?yàn)榫魄f賣給中國人而感到抵觸�！皩�(duì)于普通民眾來說，他們不大會(huì)在乎是中國人還是印度人買下了酒莊。唯一擔(dān)憂的是中國人收購酒莊之后，把酒莊所產(chǎn)的酒都銷往中國�！崩罾蚓暾f，“很多酒莊都有百年歷史，都有自己的固定客戶。所以普通人擔(dān)心的是，自己喝不到以前喜歡的葡萄酒了。”李莉娟還建議中國買家在買下酒莊之后，盡量保留之前在歐洲的批發(fā)渠道，不要失掉自己的歐洲客戶。
B04-B05版采寫/新京報(bào)記者 高美http://news.sohu.com/20140105/n392958227.shtmlnews.sohu.comfalse新京報(bào)http://epaper.bjnews.com.cn/html/2014-01/05/content_488259.htm?div=-1report6186法國波爾多大河城堡酒莊。去年12月20日，中國富商郝琳夫婦以3000萬歐元的代價(jià)收購了這家酒莊。中國寧夏紅集團(tuán)以1000萬歐元收購了大慕愛酒莊。趙薇和女兒在位于 (責(zé)任編輯：UN640) 原標(biāo)題：中國富商抄底波爾多酒莊(組圖) 相關(guān)閱讀