她說，圈養(yǎng)方式方便農民定時采收咖啡豆，圈養(yǎng)場地多是能讓麝香貓自由活動的自然空間；而野生麝香貓排泄出來的咖啡豆往往需耗時才能找到，農民找到時咖啡豆已經發(fā)酵過頭，質量也不好了。
此外，由于麝香貓咖啡物稀價貴，“假貨充斥”的消息時有所聞。印度尼西亞媒體日前報道，印度尼西亞有一種類似麝香貓的貓科動物，印度尼西亞話叫做“Musang”，由于售價比麝香貓便宜，食量比麝香貓大，常常被咖啡業(yè)者購買來喂養(yǎng)，再以排出的咖啡豆混充麝香貓咖啡販賣。
林怡君呼吁，消費者在選購麝香貓咖啡時一定要看清楚產地、成分等事項，在實際品嘗時若是只有一般咖啡的苦澀味道，而沒有麝香貓咖啡應有的香醇、回甘口感，那就是買到魚目混珠的“假麝香貓咖啡”了。 相關閱讀