【美食原料】綠豆200g，鮮百合1個(gè)，大米200g

【做法】

先是綠豆湯哈：

1. 綠豆沖洗2遍，加1.5L清水，加蓋開(kāi)煮。（水量和綠豆量根據(jù)自己的情況來(lái)，綠豆多放效果更強(qiáng)，只是要考慮到濾過(guò)湯的綠豆的消耗問(wèn)題，煮粥燜飯都行，按照您們自己家的人口來(lái)哈）

2. 煮沸騰后，繼續(xù)煮5-6分鐘——看好時(shí)間，一定不要煮過(guò)頭哦��！

3. 煮好了，將湯汁倒出來(lái)，晾涼就可以喝了——喝的時(shí)候別加糖，對(duì)身體更有益哈。

接下來(lái)咱們來(lái)煮粥：

4. 將米沖洗一遍后，倒入綠豆鍋中，加水，熬粥。

5. 煮開(kāi)后繼續(xù)煮15分鐘，先關(guān)火，將綠豆和米燜一刻鐘，再繼續(xù)煮。（這是我的習(xí)慣，感覺(jué)綠豆?fàn)�得快一些）

6. 百合一瓣瓣剝開(kāi)，洗干凈。

7. 粥煮的差不多的時(shí)候，下入百合，繼續(xù)煮10分鐘左右即可。

清清淡淡的綠豆百合粥......和一杯樸實(shí)無(wú)華的綠豆湯......