美容菜一道,只因?yàn)橐环N叫膠原蛋白的東東。
說(shuō)到美容,我都覺(jué)得我沒(méi)臉提。
熬夜熬夜還是熬夜,拿什么拯救你。!
這樣安慰自己:再等兩個(gè)禮拜吧,一切都會(huì)恢復(fù)正常的!嗯~~~
為了吃烤肉,一沖動(dòng)買(mǎi)回來(lái)的醬,用了兩次就擱置了,想起它了,于是就順手做了這道菜!
味道還行~只要是醬燒,我都愛(ài)!
做法:
一、材料
二、步驟
1、清水放少許姜片,將生牛筋焯一下?lián)瞥觥?/P>
2、焯好的牛筋放足夠的清水,放姜片、料酒,煮熟,用鍋?zhàn)右埠,我用的是高壓鍋比較快。
3、撈出煮熟的牛筋。
4、湯汁分開(kāi)盛出來(lái)。
5、大蔥切段,蔥白跟蔥綠分開(kāi),紅椒切薄片。
1、鍋中放少許油,放入蔥白爆香
2、放入煮熟的牛筋
3、放適量烤肉醬、鹽伴炒
4、倒入少許煮牛筋剩的湯汁
5、放入紅椒、蔥綠部分
6、適當(dāng)翻炒即可
提醒~~
1、之前說(shuō)過(guò)的,生牛筋比較難切,所以大家最好在買(mǎi)的時(shí)候讓人給切好了。
2、我用是高壓鍋,如果你不習(xí)慣用高壓鍋,用鍋?zhàn)又笠部,就是可能時(shí)間要久一些
3、蔥白蔥綠要分開(kāi)放,這樣才不至于蔥綠熟爛過(guò)了
4、烤肉醬有點(diǎn)甜的,量根據(jù)自己喜好放!