美食配料：黃油50克，糖粉30克，全蛋25克，低粉100克，高粉25克，奶粉15克，香草精華2滴

烘焙：烤箱中層 175度10分鐘左右

制作：

1.黃油室溫軟化，加糖粉打發(fā)

2.分次加入蛋液，每一次都要攪拌均勻后在加入下一次

3.攪拌好的黃油混合物，加入2滴香草精華

4.篩入低粉、高粉、奶粉，攪拌均勻，所有粉類濕潤即可，不要過度攪拌，以免出筋

5.揉成面團，搟成約3mm厚的面皮，用模具壓出造型

6.把壓好的餅干擺放在鋪錫紙（油紙）的烤盤上

7.放進預熱好的烤箱，175度中層10分鐘，表面變黃即可

PS：小貓頭比較好壓，全身的Kitty容易斷開，手法一定要輕。做這個可以讓人靜下來，慢下來，很修身養(yǎng)性哦~烤的時候最好在旁邊看著，顏色一變就快取出，否則變成非洲籍的Kitty~~~