抹茶草莓大福，是繼豆大福后的創(chuàng)新。豆大福經(jīng)常吃，沒有新意。
抹茶的感覺，很清淡，跟草莓是絕配。
這次做的大福皮做好了沒有馬上拍照，放了點(diǎn)時(shí)間后變得稍微有點(diǎn)硬，但口感絕對。
美食材料：
A，米粉，砂糖，鹽，水
B，草莓，抹茶，栗子粉。
做法：
1，各種材料分量稱好。然后把A中的材料混合在一起揉成團(tuán)，硬度要像耳朵的軟硬度。
2，然后分成適當(dāng)?shù)拇笮》诺秸翦伬锛訜?0分鐘。
3，草莓洗凈，豆沙和抹茶混合均勻。
4，出鍋后的2放到栗子粉上趁熱揉，然后分等分，包上抹茶豆沙和草莓。
5，裝盤后表面撒上抹茶粉末即可。
吃了這個(gè)想著那個(gè)，上癮。。。
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