一、美食材料：蝦、咖喱粉、酸奶、奶酪片、鹽、洋蔥、黑胡椒粉

二、準(zhǔn)備 處理蝦
1、蝦去泥線，整理干凈
2、洋蔥切小塊
3、奶酪片切小塊
4、鍋中放適量油
5、蝦入鍋炸，炸至表面金黃，蝦殼脆脆的
6、撈出瀝油

三、步驟
1、取適量炸蝦的油小火炒香洋蔥
2、放咖喱粉拌炒
3、炒香
4、蝦入鍋拌炒
5、加清水適量
6、蓋上鍋蓋大火煮開

7、放適量鹽
8、放酸奶適量
9、放奶酪片
10、蓋上鍋蓋煮到湯汁稠膩
11、出鍋前撒少許黑胡椒粉即可

TIPS:
1、蝦炸的時候可以稍稍側(cè)一下鍋?zhàn)�，這樣用油少哈
2、一定要炸到蝦殼脆脆的才好吃哦
3、洋蔥記得用小火 慢炒，炒香。
4、酸奶奶酪片量不用太多哈，我放了差不多100ml酸奶，一片奶酪