美食原料：黃瓜1根 甜玉米1根

調(diào)料：鹽1/2茶匙（3克） 黑胡椒碎1/3茶匙（2克） 牛奶2湯匙（30ml）

做法：

1）黃瓜刷凈后切成1cm見方的小丁，將新鮮的甜玉米，用刀子取下玉米粒。

2） 鍋中倒入油，大火加熱，待油溫5成熱時(shí)，先放入玉米粒炒1分鐘，再放入黃瓜丁，然后撒入鹽，翻炒均勻，淋入牛奶，最后加入黑胡椒碎，繼續(xù)炒30秒，即可出鍋。

超級啰嗦：

**玉米粒一定要用甜玉米粒，并且是新鮮的玉米粒，最好不要用速凍的，口感不好。

**要注意材料放的順序，先炒玉米粒，玉米粒炒到6成熟時(shí)，再放黃瓜丁，這樣能保證黃瓜丁不老，玉米也熟了。

**這道菜不需要其他的調(diào)料，但黑胡椒碎是不可少的，它能增加菜的口感。

**甜玉米本身就很甜，所以，就不要再加糖了。