炎炎夏日里的大家似乎對(duì)熱蓬蓬的重口味甜食興趣缺缺。原本我打算搞一個(gè)很牛掰的生日蛋糕的——從各處搜羅了點(diǎn)心譜無數(shù)，選了個(gè)巨復(fù)雜的巧克力蛋糕。可是后來看了看外面烈烈的日頭，自己連做的熱情都沒有，就干脆作罷。這個(gè)木糠布丁可以 炎熱夏日中最好的宴客甜品解決方案——漂亮，好吃，不太費(fèi)勁，還受歡迎。
美食材料：瑪麗餅干（或者含油量不多，比較干燥的甜餅干500g），奶油600ml，香草精3-5滴，草莓200g，煉乳200g。（這個(gè)分量正好可以填滿一個(gè)21CM的方模）
做法：
1、草莓去蒂，切�。械锰×�，要吃得到才好），餅干用加工機(jī)加工成碎屑。
2、奶油打至濕性發(fā)泡的時(shí)候，加入香草精和煉乳，打至9分發(fā)。
3、模具底部先鋪一層餅干屑，再鋪一層奶油，再均勻的撒上一層草莓碎粒，再鋪一層奶油。
4、再鋪一層餅干屑，用勺子壓實(shí)。
6、繼續(xù)這樣一層奶油，草莓，奶油，再一層餅干屑。我鋪了三層。
7、在最上層鋪一層餅干屑，用勺子壓實(shí)。
8、做裝飾。
9、放入冰箱冷藏3小時(shí)以上即可。
最后簡(jiǎn)單的刻了個(gè)字兒，篩上巧克力粉即可。