美食原料：雞腿、鹽、白糖、黃酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉
用料四個雞腿洗凈后擦干水分
在雞腿上剖開一刀，為了方便進(jìn)味
用鹽、白糖、黃酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉抓勻，腌制20分鐘以上（腌一宿最好，不過我的饞蟲等不了那么久，呵呵～）
將腌好的雞腿放入高壓鍋中，上汽后蒸10分鐘。
備注：
1、調(diào)味品可以根據(jù)自己的口味調(diào)整
2、可以用高壓鍋，也可以用普通蒸鍋，但時(shí)間要長很多，我為了省火也為了趕緊喂饞蟲，所以選擇的高壓鍋。
3、腌制一宿的話，用一個保鮮袋包裹好放入冰箱即可。
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