美食材料:
海螺肉300克 韭菜300克 料酒 姜片 油 蒜沫 鹽 味精
具體做法:
1、超市買的海螺肉300克,用放有料酒和姜片的開水汆兩三分鐘,撈出淋干水分。
2、韭菜300克切斷備用。
3、炒鍋里放適量油,油七成熱時放入蒜沫和姜絲爆香。
4、加入海螺翻炒,再加入韭菜和枸杞翻炒。
5、放鹽和味精調(diào)味即可。
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2、韭菜300克切斷備用。
3、炒鍋里放適量油,油七成熱時放入蒜沫和姜絲爆香。
4、加入海螺翻炒,再加入韭菜和枸杞翻炒。
5、放鹽和味精調(diào)味即可。
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