平時特愛吃粉條,因為粉條易吸味。每次和粉條一起做的菜,基本都是粉條先吃完。我們平時做粉條通常是燉,但如果事先把它搞軟了,炒也是不錯滴,而且這個菜的特點是超級簡單快炒。
美食主料:芹菜、粉條、肉
配料:蔥、姜、醬油、料酒、鹽、雞精、糖、香油
做法:
1,芹菜洗凈切段,肉切絲,粉條煮兩分鐘,然后再泡十分鐘,泡軟即可。
2,肉絲、蔥、姜下鍋煸炒。
3,加入料酒、醬油、糖。
4,下入芹菜。鹽、雞精。
5,加入粉條翻炒,點香油出鍋。注意:粉條是熟的不需要多炒,否則會粘鍋。
平時特愛吃粉條,因為粉條易吸味。每次和粉條一起做的菜,基本都是粉條先吃完。我們平時做粉條通常是燉,但如果事先把它搞軟了,炒也是不錯滴,而且這個菜的特點是超級簡單快炒。
美食主料:芹菜、粉條、肉
配料:蔥、姜、醬油、料酒、鹽、雞精、糖、香油
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1,芹菜洗凈切段,肉切絲,粉條煮兩分鐘,然后再泡十分鐘,泡軟即可。
2,肉絲、蔥、姜下鍋煸炒。
3,加入料酒、醬油、糖。
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