元子同學(xué)上大學(xué)時,每當(dāng)肚子打鼓的時候往胃里塞的最多的就是茶葉蛋!黑黑的皮包裹著茶葉的清香對于饑餓的俺來說算是無上的美味了!所以每次同學(xué)看俺在啃茶葉蛋的時候都送我一句話:"哎.又吃上拉?"可恨只生了一張嘴,所以通常比較專心的吃蛋,對于同學(xué)的關(guān)懷一般報以微笑加點頭(微笑的含義是,恭喜你都學(xué)會搶答了,點頭代表回答正確)

其實對于個人而言不是太喜歡吃水煮的蛋,感覺干巴巴的，即便是茶葉蛋也是一樣,加上學(xué)校賣茶葉蛋跟搞批發(fā)一樣,一大鍋沒多久就見底了,所以每當(dāng)吃到一個相對入味一點的蛋都能讓我興奮半天,然后一溜小跑的去買彩票!哎~~~~~~~~雖然沒中過,但是厚厚的彩票卻承載著我吃蛋的歷史,標(biāo)志著雞蛋在我人生道路上起到的重要作用!值得自豪和驕傲的是元子同學(xué)那么"熱愛"茶葉蛋,卻依然擁有非常白皙的皮膚,這讓很多群眾羨慕不已,每當(dāng)有人采訪我如何美白，我都激動的把它歸功于那黑漆漆的茶葉蛋!無心之言害一同學(xué)見天整它,后來打嗝都有一股子雞屎味兒,在這里跟您說出我壓抑已久的內(nèi)疚---對不起!!!哈~~~~~~~~

這不，元子一會干活首先學(xué)的就是煮個有滋味的蛋,呵呵~~~~~~~~~鄉(xiāng)巴佬鹵蛋的身價卻不廉價,人家可是用紅酒燉出來的,卻讓聞著酒味就頭暈的俺愛不釋手,吃不出一點酒味道,滿口留香非常值得推薦。做了幾次，每次都有人拿著碗來我家門口排隊，相信這種情景大家很少見著,我很想把這種情景發(fā)揚光大，于是給大家試做一次,以后包準(zhǔn)也會有這樣百年不遇奇景在您家上演,不多嘮叨了,上美味咯~~~~~~~~

TIPE:雞蛋冷水下鍋,水開后煮15分鐘,用冷水冰幾分鐘剝?nèi)サ皻?這樣剝出來的雞蛋光滑完整