粽子經過這些年的不斷改良，口味已經五花八門，可是吃來吃去，喜歡的還是小時候最常吃的紅豆粽，米香、豆香、粽葉香，本色的滋味，也是最讓人懷念的味道～～

美食材料：

糯米600克、紅豆300克、新鮮粽葉50張、棉線若干

做法：

1、準備：糯米、紅豆提前冷水浸泡12小時，混合在一起待用

2、包粽：粽葉兩張交疊，卷起成斗狀，填入糯米和紅豆，包好用棉線扎緊

3、烹煮：水滾以后放入包好的粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起后煮3小時左右至熟

雖說現在滿世界都是現成的各色粽子，可是DIY上了癮，什么都想試試看，哪怕在這之前對包粽子的概念是零，還是興沖沖的買來新鮮的棕葉自個在家折騰，摸索著把它包起來，想要再像樣一點，只好等明年再接再厲了～