浪漫是隨手可得的，但卻非同一般。
浪漫是“將你的手放在我手心”，因?yàn)楹唵嗡杂X得真實(shí)，因?yàn)檎嫘南鄲鬯苑峭话恪?BR>浪漫是心靈的秘密，是旁人無法體會的甜蜜和感動。
情人節(jié)快到了，或者你可以為ta做這樣的一杯飲料，香甜的熱巧克力加上一點(diǎn)點(diǎn)酒精，真是讓人意亂情迷。
巧克力紅酒（2杯）：
美食材料：
干紅葡萄1/2杯、1.5杯牛奶、優(yōu)質(zhì)巧克力（切成小塊）30克、可可粉適量
做法：
1、巧克力切成小塊放入杯中待用， 將牛奶倒入鍋中或者用微波爐加熱。
2、 將熱牛奶倒入杯中，攪拌使巧克力完全融化，晾涼至溫?zé)帷?BR>3、將紅酒加入到巧克力牛奶中，攪拌均勻。
4、用手動打泡沫器或者咖啡機(jī)上的蒸汽泡沫器打出泡沫。
5、 用可可粉裝飾即可。
TIPS：
巧克力要選用優(yōu)質(zhì)的巧克力，建議用黑巧克力，優(yōu)質(zhì)的巧克力含有純可可，可可含量越高口感越醇也越苦，而劣質(zhì)的巧克力通常采用代可可脂來替代可可，不僅口感不好，也不利于健康。
手動打泡沫器在宜家家居可以買到，可以制作卡布奇諾咖啡，不過泡沫的細(xì)膩程度達(dá)不到咖啡機(jī)上的蒸汽泡沫器打出泡沫。
干紅葡萄酒選用普通的品種即可，因?yàn)榧尤肓伺Ｄ桃约扒煽肆�，紅酒的味道會被掩蓋一部分，使用太好的紅酒未免浪費(fèi)。