這段時間俺是超級的忙,白天根本無時間上網(wǎng)看望朋友們,每天都是很晚才回家,也沒能好好走訪朋友們,望朋友們見諒哦。
每天的事情好多,也總想做得完美一些,但往往是力不從心哦,看來年齡不饒人呀,哈哈。
以后的這幾天會更加忙一些,不過,我會盡量擠時間來更新日志和看望走訪朋友們的。
估計忙過這一段后,俺的生活將會有一個大的改變,朋友們就等著我的好消息吧,俺現(xiàn)在還暫時保密哦。俺希望朋友們都有個好的生活,能看到或者是感覺到朋友們都幸福的生活,是俺最開心的事哦。
美食原料:高粉500g、蜂蜜80g、鹽5g、雞蛋1個、水190克、黃油50g、酵母6g、奶粉16g。
做法:
1、將除了黃油之外的原料放入面包機攪拌缸內(nèi),攪拌成均勻的面團,加入黃油后,揉至擴展階段;
2、將揉好的面團蓋保鮮膜,開始第一次發(fā)酵;
3、發(fā)到兩倍大一次發(fā)酵完成,分割成24份,滾圓,直接放在烤盤中,開始二次發(fā)酵(我用了兩個烤盤);
4.、再次發(fā)酵二倍大時,二次發(fā)酵結(jié)束,涂上蛋液,撒上杏仁片,烤箱預熱至180°;
5、將烤盤送入烤箱,中層,180度15分鐘即可(面包上色后加蓋錫紙)。
很長時間沒做面包了,昨天在家休息的時候做了這款蜂蜜小排包,味道很不錯。