感謝糖糖給我從福建背回來的沙茶醬好吃啊,好吃,很下飯!我很喜歡沙茶醬的味道!
美食材料:
雞脯一塊、老抽、鹽、沙茶醬、洋蔥、冰糖、料酒、耗油
做法:
TIPS:
1 因為雞塊在腌制的過程中已經加入鹽了,蠔油,沙茶醬都是咸的,所以完全無需在燒制的過程中放鹽了,如果一不小心鹽放多了就要飽受被呴著的苦惱!
2 雞肉不要過度的煮制,而且雞胸肉油脂含量較少,纖維較多,煮的時間長了肉質就會發(fā)緊發(fā)柴,影響口感!
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雞脯一塊、老抽、鹽、沙茶醬、洋蔥、冰糖、料酒、耗油
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1 因為雞塊在腌制的過程中已經加入鹽了,蠔油,沙茶醬都是咸的,所以完全無需在燒制的過程中放鹽了,如果一不小心鹽放多了就要飽受被呴著的苦惱!
2 雞肉不要過度的煮制,而且雞胸肉油脂含量較少,纖維較多,煮的時間長了肉質就會發(fā)緊發(fā)柴,影響口感!
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