天上牛郞織女，地上金童玉女，又到一年鵲橋會，剛剛新婚的張戈和李梅，結(jié)束了數(shù)年的愛情長跑，終于有情人終成眷屬，年初到手的小戶型也基礎(chǔ)裝修完了，就等入住了。值此甜蜜新婚，浪漫情人節(jié)之際，他和她正各自打算著自己的小打算——如何在屬于自己的甜蜜蝸居里度過人生第一個婚后情人節(jié)。

“牛郎”體貼愛妻，七夕購好灶

心情自白:媳婦太不容易了，每天下班后還忙著做家務(wù)，特別是在這個炎熱的夏天，煙熏火燎、碳烤油熏，眼見愛妻日日被摧殘，形容也日漸憔悴，累在妻身、疼在夫心。對于戰(zhàn)場上的將軍來說，一把斷金切玉的寶劍必不可缺；對于廚房的主婦來說，一口好灶可以使其事半功倍。七夕，在住進(jìn)新家時給親愛的老婆選一款易控火、低碳、健康的灶具，就是我俘獲妻心的必殺技。

愛心舉動：不看不知道，一看嚇一跳。目前市場上各種燃?xì)庠睿�品牌多得讓人眼花紛亂，如何選擇的確是一個難題。本著讓媳婦少熏點油煙、少費力量的選灶原則，專門到網(wǎng)上搜索材料，做足功課。

目前市場上燃?xì)庠钇放坪芏�，品類豐富，價格由低到高、外觀時尚多樣，但這不是我最重要考慮的因素。據(jù)內(nèi)行講，目前市場上傳播選灶看火力，但其實是誤導(dǎo)，選擇燃?xì)庠钪匾獞?yīng)當(dāng)看兩個指標(biāo)：一，燃?xì)庠畹臒嵝�，國家�?biāo)準(zhǔn)的熱效率是50%，低于這個的就是不合格產(chǎn)品；二，燃?xì)庠钤谶M(jìn)行大小火力變更時燃燒的是否充分，如果不充分，就會產(chǎn)生大批的NOx、CO氣體，嚴(yán)重迫害了人體健康。

帶著內(nèi)行的教導(dǎo)，走入賣場，一款“三環(huán)分控”灶具進(jìn)入我的視野，在與售貨員交換的過程中，我懂得到這款炊具是由中國炊具和廚房家電領(lǐng)導(dǎo)品牌蘇泊爾所創(chuàng)，其熱效率遠(yuǎn)超國家標(biāo)準(zhǔn)。而所謂“三環(huán)分控”，就是用三根引射管分辨把持三環(huán)火力，代替?zhèn)鹘y(tǒng)灶具的兩個引射管把持三環(huán)火力，火力更高、熱效更好，從源頭上實現(xiàn)了精準(zhǔn)控火。而目前市場上的灶具多為兩根引射管把持三環(huán)火力，依附調(diào)節(jié)火焰的大小來實現(xiàn)大、中、小火力的調(diào)節(jié)。慣例兩個引射管基礎(chǔ)夠用，但每逢供氧不足或換氣的時候，有時兩管就會“忙不過來”，控氣不精準(zhǔn)，浪費燃?xì)�。以我的懂得，三管就好比三個‘管家’，以前兩個管家忙活不過來的事情，再多配了一個，自然管得更過細(xì)、能源浪費更少。

蘇泊爾“三環(huán)分控”灶具雖然符合了健康的“愛妻”原則，但是否會影響食物的美味呢？

食物是否可口，和很多因素有關(guān)，但最重要的是火候。而“三環(huán)分控”恰恰可以很好地把持火候。當(dāng)在大火燃燒時，外、中、內(nèi)環(huán)火力為最大火，熱效率達(dá)58%，超過國家標(biāo)準(zhǔn)8個百分點；當(dāng)大火轉(zhuǎn)到中火時，中、內(nèi)環(huán)火焰仍處于充分燃燒狀態(tài)，滿足不同烹飪請求。同時，“分控”讓“分段給火”更方便，可以輕松實現(xiàn)小火煲湯、中火熟食爆炒、大火生食爆炒的便捷式操作。

材料上還顯示，，“三環(huán)分控”灶具還突破傳統(tǒng)，將中火深埋于內(nèi)環(huán)和外環(huán)之間，同時采用30度旋火設(shè)計，讓火焰緊貼鍋底，通過直旋聯(lián)合形成的“聚能環(huán)”效應(yīng)，更有效地鎖定了火力不變形，杜絕熱量外泄，是灶具節(jié)能的又一技巧創(chuàng)新。小小燃?xì)庠罹尤挥羞@么多學(xué)問和科技，看來專業(yè)就是專業(yè)。

二話不說，悄悄買回家，放到廚房再說。

“織女”得助手，變身巧廚娘

心情自白:老公工作辛苦，在外應(yīng)酬打拼，婚后的第一個七夕，必定要讓他嘗嘗我自己親手做的佳肴，再說了，男人在外打拼，應(yīng)酬，回到家中，就像回到安靜的港灣一樣，才會有家的感到。而女人的天職就是給他一個家。因此，七夕來臨，我早張羅著一堆上好材料，籌備一個愛心大餐。

愛心舉動：做一頓飯容易，但做一頓美味的飯就不簡略。首先，湯是重中之重，我選擇的是老母雞湯，放上一點大山中的野紅菇，黨參等，然后大火燒開，再慢慢細(xì)熬，至少2個鐘頭才行。其次，是做青菜，青菜的秘訣是火足夠大，然后爆炒，出口的菜不僅口感鮮脆，視覺也綠油油，最平常的菜也能做的色香味俱全。當(dāng)然，其他的許多菜，是中火居多，如魚香肉絲等等。