
圖:阿波文化研究專家正對這“竹筒酸茶”拍照。
環(huán)球時報駐日本特約記者丁虹報道,據(jù)“日本新華僑報網(wǎng)”消息,日前,日本民族傳統(tǒng)文化學(xué)界有專家提出,日本古老的阿波民族文化的起源地在中國云南省。5月23日,一場關(guān)于探討和闡述這一觀點的調(diào)查報告會在日本德島縣鳴門市賀川豐紀(jì)念館舉行。65位相關(guān)專業(yè)的專家參加了報告會。
在報告會上,專家們從人們生活中最常見的茶葉入題,對兩種古老文化的同源性展開了討論。
云南省出產(chǎn)的“竹筒酸茶”是中國的布朗族特有的飲品,是浸入茶桶用乳酸菌使之發(fā)酵的獨特方法制作的茶。而屬于“黑茶”類的日本德島名產(chǎn)“阿波番茶”“在制作方法上和云南省的‘竹筒酸茶’相同”,因此,報告會對“竹筒酸茶”可能是德島名產(chǎn)的“阿波番茶”的始祖等進(jìn)行了闡述。
這項調(diào)查開始于2010年3月,是由阿波歷史民族研究會會長林博章為首的3人小組實施的。他們在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),從日本西部到中國大陸南部均同為“常綠闊葉林文化圈”,人們均喜歡制作納豆等發(fā)酵食品,喜歡制作紙制手工藝品等,具有很多共同點。在報告會上,林博章用調(diào)查小組拍攝到的圖片等,對其調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行了說明。
報告會上,林博章代表還向與會者公開展示了他們在調(diào)查中得到的云南產(chǎn)“竹筒酸茶”,并介紹說,“竹筒酸茶”是在每年五六月間,將采摘的鮮葉茶蒸熟,放在陰涼處晾干,裝入竹筒中壓緊封好,在土中至少填埋3個月使之發(fā)酵而制作的茶。林博章認(rèn)為,在現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛的中國,今后不排除此種茶滅絕的可能。另一方面,日本的阿波番茶也是將茶葉放到木桶里腌制,使之發(fā)酵而成,此茶也是德島縣內(nèi)山區(qū)居民的生活常備飲品。
林博章認(rèn)為,“無論從山里的村落,還是發(fā)酵而制作的茶葉等等,都可以看出,阿波(德島古稱)和中國的云南省具有很多的共同點”。與會者對這次調(diào)查顯現(xiàn)出充分的興趣,有的將稀有的云南“竹筒酸茶”拍下來留作資料,有的還當(dāng)場試飲,同事也對阿波文化的起源重新展開了思考。(環(huán)球時報)
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