土豆是最家常的菜品之一，記者近日在山西部分地區(qū)采訪懂得到，今年以來，土豆價格由每公斤幾角錢漲到了6元左右，最貴的達到7元。
通過采訪土豆主產(chǎn)區(qū)的種植戶、批發(fā)商以及太原市各大蔬菜市場的商販等供銷環(huán)節(jié)，記者對土豆的“價格之旅”進行了追蹤。
收購價進步近5倍
呂梁市嵐縣是山西省土豆的主產(chǎn)區(qū)之一，土豆種植面積約為20萬畝，占到全縣耕地面積的40%以上。
嵐縣王獅鄉(xiāng)石橋村農(nóng)民劉元林去年種了25畝地，其中15畝為土豆�！巴晖炼姑抗镏荒苜u到0.5元左右，每畝平均產(chǎn)土豆2000公斤，純收入只有六七百元錢，今年土豆能賣到每公斤2.4元，我還是第一次見到這樣的高價。”劉元林高興地說，“去年一共產(chǎn)出土豆3萬公斤，我只留了一部分自己家里用，其他的全部賣了，一年相當于以往三年的收入�！�
石橋村黨支部書記楊沛明說，2009年11月份以來，土豆價格持續(xù)上漲，“土豆第一次賣出這樣的好價格”，不少農(nóng)戶把底本留著自己吃的土豆也都賣了。
批發(fā)零售層層加價
山西省農(nóng)業(yè)廳蔬菜中心主任秦潮說，土豆從農(nóng)戶手里到居民菜籃子里要經(jīng)過蔬菜批發(fā)商和社區(qū)蔬菜市場小商販等環(huán)節(jié)，正常情況下，每經(jīng)過一個環(huán)節(jié)，蔬菜價格將會呈現(xiàn)20%到30%的增加。
記者調(diào)查發(fā)明，目前市場上土豆價格平均為每公斤6元左右，比起2.4元的收購價要高出150%。
山西嵐縣農(nóng)民郭來玉和幾個同鄉(xiāng)合伙從事土豆販運買賣。在太原市河西農(nóng)副產(chǎn)品市場，郭來玉說，因為現(xiàn)在燃油價格上漲，土豆從嵐縣運到太原的運費達到每噸100元左右，加上雇用的工人工資、一路上的開銷以及進入河西農(nóng)副產(chǎn)品市場的攤位費，平攤到每公斤土豆上的成本約為0.1元。
“由于現(xiàn)在賣家少，每公斤土豆批發(fā)價可以達到3.2元，今年價格這么高，反而比往年更好賣�！惫鶃碛裾f。
小商販楊志勇在太原市南沙河北沿岸蔬菜市場上有自己的菜攤，他每天都會從河西農(nóng)副產(chǎn)品市場進貨。
“土豆一公斤便宜點也要賣5元，個頭較大、看起來比較光鮮的土豆7元一公斤�！睏钪居抡f，“我們是小本經(jīng)營，租賃房屋的費用，以及水電費用都要攤到菜價上，因此要比批發(fā)價高不少�！睋�(jù)新華社電
相關(guān)閱讀