4日，記者在城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場采訪了解到，雖然紅地瓜比黃地瓜價格便宜，但黃地瓜的銷量是紅地瓜的5倍。

　　4日上午，在濟寧蔬菜批發(fā)市場，人來人往，交易不斷，商販們忙著討價還價。市民王大爺正在一家地瓜批發(fā)商處選購黃色地瓜，一袋80斤左右，他打算買一袋放在家里儲存著。“在批發(fā)市場買比較便宜，一斤0.8元，在超市買價格要高許多。”記者看到，很多市民都在選購黃地瓜，紅地瓜放在車子的最里面，很少有人買。“我在泗水進了3萬斤地瓜，黃皮的有25000斤，紅皮的只進了5000斤左右，雖然紅地瓜每斤0.6元，比黃地瓜要便宜，但賣得并不好。”地瓜經(jīng)銷商韓俊青說。

　　“紅地瓜畝產(chǎn)4700斤左右，而黃地瓜畝產(chǎn)只有3400斤，村里還是種紅地瓜的面積大。”泗水人薛偉告訴記者，他家里種了3畝地瓜，只有半畝地是種的黃地瓜，其余的都種上了紅地瓜。“紅地瓜主要是供應給淀粉加工廠等其它企業(yè)，只有黃地瓜才在市場上銷售，味道甜，老百姓比較喜歡。”

　　“在農(nóng)貿(mào)市場黃地瓜賣得較多，這個品種水分多，味道較甜，屬于烤制型地瓜，生吃很脆，很多消費者喜歡買這個品種。”濟寧農(nóng)委農(nóng)技站站長楊洪賓介紹，但兩種地瓜的營養(yǎng)成分差不多，紅色地瓜大多屬于淀粉加工型的品種，利用途徑廣，耐儲存，出干率高，目前大多作為淀粉加工原料�！　�