炒茶工現(xiàn)場炒茶技藝。(李萌博攝)
茶店老板非常熱情地拿出了價值上千元一斤的綠茶請王先生先品嘗,并介紹說,這種綠茶的品種很好,但王先生品嘗起來,卻實在沒感覺出有多好喝,甚至不如他前段時間買的100元一斤的綠茶好喝。
□本報記者 李萌博
29日,為期3天的“中國濟南第六屆國際茶葉博覽會”在濟南茶葉批發(fā)市場落幕,來自全國各地的茶商帶著各自的特色茶葉紛紛亮相,其中最貴的一斤“冰心雪”日照綠茶拍賣價高達19.8萬元,不少名茶的價格一斤也賣到了上千元乃至上萬元。不過,有意思的是,不少買茶者卻坦言,很多名貴的茶葉喝起來卻沒感覺有多好喝。
上千元的茶,
感覺不如100元的茶
27日,茶博會第一天,一斤“冰心雪”日照綠茶賣出了19.8萬元的天價,這么貴的綠茶到底是什么味道的?想必很多人都想知道卻無緣品嘗。當時記者特意請教了該綠茶的負責人,這茶的味道到底能有多好?該負責人坦言,對于內(nèi)行人而言,該茶喝起來,會感到味道非常奇妙,但對于外行人來說,很可能會覺得淡而無味。
來逛茶博會的市民王先生也遇到了類似的困惑,他告訴記者,他想趁茶博會買點好茶,跟朋友來到一個茶葉展銷的攤位前,茶店老板非常熱情,拿出了價值上千元一斤的綠茶請他們先品嘗一下,并介紹說,這種綠茶的品種很好,但王先生品嘗起來,卻實在沒感覺出有多好喝,甚至不如他前段時間買的100元一斤的綠茶好喝�！�
大款花4000元買的茶
其實只值200元
正因為每個人喝茶都有不同的口味,對于大多數(shù)外行人而言,是否名茶,單純從口感上普遍感覺不出來,這也造成了在買茶的過程會鬧出各種各樣的笑話。
濟南茶葉批發(fā)市場的一位茶店老板有一次接待了這樣一位客人,該客人是開著很名貴的豪車來到市場的,茶店老板一看是大客戶來了,自然不敢怠慢,就詢問對方想買什么茶。
“什么茶好喝我就買什么茶,我不怕價格高�！边@位買茶人的口氣很大,茶店老板就拿出了店里儲存的幾種好茶請對方品嘗,這幾種茶的價格都在一斤1000元以上,最貴的要達到3000元一斤。
買茶人一一嘗過之后,連連搖頭說:“一嘗就不是什么最好的茶�！崩习逵谑堑脚笥训昀�,拿來一袋200元一斤的茶,跟買茶人神秘兮兮地說:“這是朋友從福建帶來的名茶,僅此一斤,非常珍貴�！辟I茶人一品嘗,竟然連夸:“這茶確實有味道,是好茶!”最后很高興地以4000元買走了這斤只值200元的茶。
喝了五六年名茶
原來只值一二百元
濟南市首席品茶師吳冠軍告訴記者,經(jīng)常會有人帶著各種各樣的茶請他來品嘗鑒定品質(zhì),他也經(jīng)常會遇到很多人把一些普通茶當成名茶。比如,有一次一位從新疆回濟南的老人帶著一種福建鐵觀音來請他鑒定,老人說,他的戰(zhàn)友每年都從福建寄這樣的鐵觀音過來,這茶非常名貴,在福建都能賣到數(shù)千元一斤,他已經(jīng)喝了五六年,覺得確實好喝,也值這樣的價格。
吳冠軍品嘗后,發(fā)現(xiàn)這茶的品質(zhì)確實不錯,但價格也就值一二百元一斤,對此老人開始時堅決不相信,后來經(jīng)過多方了解,其實這茶是老人的老戰(zhàn)友上當了,一直以來錯把一二百元一斤的茶當成數(shù)千元的名茶送給親朋好友品嘗。 相關(guān)閱讀