記者隨后又專門查了天津日世天富食品有限公司，這是一家中外合資企業(yè)，其銷售市場是日本和中國等。
文/圖 本報記者
記者手記
對衛(wèi)生要求還是比較嚴的
盡管DQ冰雪皇后的產(chǎn)品有以上問題，但店里還是有值得肯定的地方，比如其店內(nèi)的衛(wèi)生非常好，店長和員工的關(guān)系也非常好。
記者去試操作的當(dāng)天，店長教給記者的第一件事情就是如何正確使用消毒水，并且告知記者指甲不能過長，雙手朝上時必須看不到指甲蓋，手上不能帶任何飾品、手表等，隨后店長告訴記者每個地方都有專門的抹布，比如擦外場桌子的抹布不能和擦椅子的混用，“暴風(fēng)機”的抹布不能與“DQ ”專用抹布混用，每塊抹布隔一個小時就會在消毒水中浸泡消毒。
不過，在試操作的五個半小時里，記者只看見這些抹布更換了兩次，可能是員工工作太忙碌，忘了更換。另外，浸泡餐具和榨汁機等制作工具零件的消毒水在記者試操作的五個半小時里也一直沒有換過。
此外，記者看過店內(nèi)每天都有清潔任務(wù)，比如擦外場的玻璃墻、各個角落都要做到一塵不染，冷藏柜、儲物柜等等基本上都需要定期擦洗。
在試操作的第一天，一個員工有點感冒，店長囑咐她多喝水、趕緊吃藥，十分關(guān)心員工。中午吃飯時，店長也和員工一起擠在狹小的員工通道吃飯，氣氛融洽。
�。▉碓矗喊雿u網(wǎng)-城市信報） 相關(guān)閱讀