在一家被查處的冷飲店內(nèi)，其冰柜里的冰是從南市場買的

濟(jì)寧南市場內(nèi)的一家售冰店，裝冰的箱子就放在滿是污泥的地面上。

　　夏日街頭，一些冷飲店、刨冰攤生意火爆。9日，濟(jì)寧工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)等部門在對冷飲市場進(jìn)行聯(lián)合檢查時發(fā)現(xiàn)，個別冷飲店用來做刨冰的冰塊竟是從水產(chǎn)市場上進(jìn)來的，而這些冰塊大多是用自來水凍成的，主要用途是魚蝦保鮮。

　　冷飲店用冰竟是從水產(chǎn)市場進(jìn)的

　　9日，濟(jì)寧工商、藥監(jiān)等部門對太白樓路周邊的冷飲店進(jìn)行了突擊檢查。

　　“這冰是我們自己喝水時放的，不做刨冰。”9日，記者跟隨工商、藥監(jiān)執(zhí)法人員在太白樓路一家冷飲店突擊檢查時，一家冷飲店的負(fù)責(zé)人見執(zhí)法人員詢問其冰柜中的半袋碎冰，神色慌張，矢口否認(rèn)自己做冷飲。直到執(zhí)法人員從其店中查出一摞做冰粥的一次性紙杯，該店負(fù)責(zé)人才承認(rèn)這些冰都是從另一家店拿的。

　　根據(jù)此人提供的地址，記者跟隨執(zhí)法人員來到距該店不遠(yuǎn)處兼做冷飲的一處食品柜臺。

　　該柜臺工作人員說，他們只有小型刨冰機(jī)，沒有制冰機(jī)，做好的冰都放在冰柜內(nèi)。執(zhí)法人員在冰柜中發(fā)現(xiàn)，碎好的冰塊就放在一個紅色包裝袋套著的容器內(nèi)，旁邊一個已經(jīng)變色的黃色大塑料袋內(nèi)還放著大量碎冰塊。

　　經(jīng)過仔細(xì)詢問，該柜臺老板稱，店里的制冰機(jī)壞了，這些冰都是臨時從南市場進(jìn)的。而南市場則是濟(jì)寧一處大型水產(chǎn)市場。

　　工業(yè)冰沖干凈就當(dāng)食用冰賣

　　9日，在南市場里的一家售冰店，記者看到，在一個面積約5平方米的鐵皮小屋內(nèi)，冰塊就直接放在墻角的水泥地上。冰塊上覆蓋著一層發(fā)黑的棉被和塑料布。

　　“整塊冰打成冰渣，可以對魚肉和蔬菜保鮮。”當(dāng)記者問及冰塊的用途時，店主說，“很多刨冰店也從這兒進(jìn)貨，你要想用，就挑中間的冰磚，給你沖干凈再打碎。”

　　在另一家售冰店，記者問其是否出售食用冰時，一名姓杜的女子得意地說：“濟(jì)寧很多奶茶店都從我這兒進(jìn)冰，一般奶茶屋一天需要100斤左右的冰塊，從我這兒進(jìn)只花10塊錢。”這名女子毫不在乎地告訴記者，這種冰都是用自來水凍的，成本很低。

　　“粉碎好的冰都是賣給大小冷飲店的‘食用冰’，原料都是一樣的，就是把冰磚上面的臟東西沖沖，你要買就買。”冰販一開始還聲稱這些包裝好的冰塊與碎冰機(jī)上正在粉碎的大型工業(yè)冰不一樣，一會便說出這些所謂的“食用冰”其實(shí)就是將大塊的工業(yè)冰用自來水沖洗一下后粉碎而成。（記者 李倩 實(shí)習(xí)生 楊雪薇 鐘玲 神盈盈）