中秋佳節(jié)將至，又將引起新一輪的消費熱潮。在這輪消費的高峰之中，各款各式的濟寧本地特產(chǎn)受到消費者的青睞，已成為濟寧人消費首選。怎樣買到放心、安全、綠色、健康的濟寧特產(chǎn)成為市民關心的問題。昨日上午，在“名優(yōu)特食品連鎖店”的啟動儀式上，市區(qū)內10家連鎖店同時成立，市民可以走進這10家連鎖店購買到放心、安全、便宜的濟寧特產(chǎn)。

　　3年全國建9000家連鎖店

　　據(jù)濟寧市食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長江保安介紹，我市食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立之初就提出了抱團經(jīng)營模式，攜手開拓市場，形成市場共享體制。目前，濟寧相繼組織成立了濟寧特色產(chǎn)品展銷會、名優(yōu)特食品連鎖店，已初步形成了食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，使食品產(chǎn)業(yè)向精細化發(fā)展，為讓濟寧特產(chǎn)走向全國的各個角落提供了基礎。

　　采訪中記者了解到，為提供給消費者綠色、營養(yǎng)、健康、時尚的食品，計劃用3年的時間，聯(lián)合以美晶米業(yè)、玉堂醬菜等十幾家綠色養(yǎng)殖種植實體加工企業(yè)，薈萃濟寧所有的名優(yōu)土特產(chǎn)，在魯、豫、蘇、晉、冀五省及京、津、滬三市經(jīng)濟圈建立9000家連鎖專賣店，服務3億消費者。

　　食品行業(yè)抱團可防假冒偽劣

　　食品行業(yè)是小行業(yè)，濟寧市的流通食品市場一直都需要一個行業(yè)協(xié)會的帶領。近年來，隨著食品經(jīng)營網(wǎng)點不斷增多，流通食品行業(yè)內部競爭日趨激烈，各種矛盾和問題也日益突出，銷售假冒偽劣食品、欺詐消費者的現(xiàn)象也時有發(fā)生，這些偽劣食品對消費者構成了巨大的消費安全隱患，因此急需成立一個行業(yè)組織，承擔起食品流通行業(yè)的自律協(xié)調職能。

　　據(jù)市經(jīng)信委有關負責人介紹，“名優(yōu)特食品連鎖店”的成立，除將加強行業(yè)會員間的信息交流和溝通，協(xié)調各方面關系，發(fā)揮全行業(yè)群體優(yōu)勢，穩(wěn)定繁榮市場外，還將協(xié)助政府部門打擊假冒偽劣食品，促進整個行業(yè)健康有序發(fā)展。

　　一家連鎖店內可買多家特產(chǎn)

　　昨日，記者在位于紅星東路的成友農科食品連鎖總店看到，里面囊括了十多家的濟寧名優(yōu)特食品，前來購物的市民絡繹不絕。

　　市民張先生告訴記者，到中秋節(jié)了，他打算去煙臺看一下幾個戰(zhàn)友，準備多買一些濟寧本地的特產(chǎn)帶給戰(zhàn)友。“在這里能買到好多濟寧特產(chǎn)，比如，玉堂醬菜、泗水粉條、微山咸鴨蛋、南陽湖農場的特產(chǎn)等七八家企業(yè)的產(chǎn)品，以前買濟寧特產(chǎn)，為了買到最正宗的，要到企業(yè)的銷售點去買，跑好幾家才能買全。”

　　昨日，記者在“名優(yōu)特食品連鎖店”的啟動儀式上了解到，像這種“名優(yōu)特食品連鎖店”，濟寧在市區(qū)內同時確定了10家。在這10家連鎖店內，可以買到成友農科食品、南陽湖農場、菱花集團、美晶米業(yè)、玉堂醬菜、心心酒業(yè)等綠色養(yǎng)殖種植實體加工企業(yè)的特色產(chǎn)品。

　　據(jù)了解，10家連鎖店是經(jīng)濟寧市食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會認真篩選、確定的首批“名優(yōu)特食品連鎖店”。連鎖店的商品都是各企業(yè)直接供貨，中間減少了傳統(tǒng)批發(fā)商或零售通路，從企業(yè)直接就到了消費者手中。不但價格便宜，還可保障產(chǎn)品的質量，確保為市民提供最健康的產(chǎn)品。