□趙　琳　李承新　報道
　　本報濟南10月24日訊　我省將為酒店業(yè)商會會員企業(yè)建立“食用油安全誠信檔案”,一旦發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)制銷用地溝油,就將其納入商會“黑名單”,并通報當?shù)貓?zhí)法部門。這是記者從今天下午召開的省工商聯(lián)酒店業(yè)商會“千家萬店拒用地溝油”活動上了解到的。省政協(xié)副主席、省工商聯(lián)主席王乃靜出席啟動儀式并講話。
　　近年來,“地溝油”經(jīng)非法渠道回流到餐桌事件頻發(fā)。為引導(dǎo)餐飲企業(yè)積極承擔社會責(zé)任,確保餐桌安全,省工商聯(lián)酒店業(yè)商會發(fā)起本次活動,要求全省各級酒店業(yè)商會要緊緊圍繞十七屆六中全會提出的推進商務(wù)誠信、社會誠信建設(shè)的要求,組織會員企業(yè)認真學(xué)習(xí)中央和省有關(guān)文件,開展主題討論,加強從業(yè)人員培訓(xùn)。
　　活動要求各市酒店業(yè)商會在11月26日之前成立督導(dǎo)小組,重點檢查餐飲業(yè)集中地,徹查食用油使用隱患。

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