近日，生姜收購價上調(diào)了幾毛錢 記者 唐娜 攝
去年價格飆漲的生姜被網(wǎng)友們封上“姜你軍”的稱號，今年生姜收購價卻暴跌到0.2元/斤，創(chuàng)下近十年來的最低水平，對此不少種植戶坦言今年反被“姜”了一軍。然而，記者走訪省城生姜市場發(fā)現(xiàn)，近日價格幾乎觸底的生姜價格開始回暖了。其中，收購價與批發(fā)價均上調(diào)0.1元到0.5元，市場零售價暫時無變動。對此，業(yè)內(nèi)人士坦言，地窖老姜越賣越少，姜價低種植戶惜售是主因，與此同時，低于種植成本的姜價適當(dāng)上升也是理性回歸。記者 唐娜
生姜進(jìn)貨價漲三毛錢
零售價暫無變動
“這兩天生姜價格開始回升了�！苯�，在省城工業(yè)南路附近某農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營蔬菜生意的市民白女士告訴記者，幾乎同樣質(zhì)量的生姜進(jìn)貨價漲了三毛錢左右。但由于這個價格還能承受，暫時沒有對零售價做出調(diào)整。隨后記者走訪中了解到，正如白女士所說，在省城經(jīng)營蔬菜零售生意的不少商戶都明顯感覺到觸底的姜價開始反彈了。
“經(jīng)常有市民來問，姜不是都便宜了么，我這里怎么還是一直賣兩塊五一斤。”采訪中，在省城經(jīng)營蔬菜零售生意多年的韓先生向記者坦言，像前段時間姜價還有得商量，但他們不知道，昨天進(jìn)貨時，生姜價漲了兩三毛錢，這零售價沒漲就不錯了�！艾F(xiàn)在也不敢漲，一漲銷量就少了，不如薄利多銷來得實在�！�
而在省城二環(huán)東路附近某蔬菜批發(fā)市場，一位前來批發(fā)生姜的市民告訴記者，自己在省城和平路附近經(jīng)營一家小餐館，此次來進(jìn)貨，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常光顧的一位批發(fā)商那里，生姜批發(fā)價比上次貴了2毛錢，但還是磨破嘴皮把批發(fā)價降下一毛�！百I了二十斤，便宜兩塊錢�！�
市場生姜多為萊蕪產(chǎn)
當(dāng)?shù)厥召弮r漲四五毛
在省城二環(huán)東路附近的這家蔬菜批發(fā)市場，記者了解到，目前省城市場上的生姜主要來自萊蕪，還有安丘、青州等地，而在該市場上經(jīng)營生姜批發(fā)生意的商戶有七八家，也多來自中國“生姜之鄉(xiāng)”萊蕪�！斑@兩天收購價從八九毛錢漲到一塊三四，昨天就拉了一車貨過來�！辈稍L中，在該市場經(jīng)營生姜批發(fā)生意的老魏向記者坦言，由于價格漲了，怕銷量受影響，自己就拉了兩千多斤貨。
記者在采訪中了解到，老魏來自萊蕪萊鋼區(qū)，他自己家就種了大概兩畝地的生姜，如今購買姜種、化肥農(nóng)藥以及人工成本都在不斷上漲，即使現(xiàn)在收購價漲了，與大幅提升的生產(chǎn)成本相比，還是相差不少�！肮腿绥P一天生姜就要100塊錢的勞務(wù)成本，按照當(dāng)?shù)厥召弮r來算，頂上百十來斤生姜價�！�
“這兩天生姜收購價漲了好幾毛錢，但批發(fā)價卻只能漲一兩毛錢�！辈稍L中，同樣在該市場經(jīng)營生姜批發(fā)生意的張先生感嘆道，現(xiàn)在生姜利潤越來越薄�！芭c去年同期相比，生姜的利潤大幅度減少，去年一斤生姜的利潤就能近一塊錢，現(xiàn)在利潤也就一兩毛�！�
姜價低種植戶惜售
地窖老姜越賣越少
對于生姜價格近日回暖一事，采訪中不少經(jīng)營生姜批發(fā)生意的商家表示，前幾天生姜價格處于低位，近日適當(dāng)上升，是理性的回歸，這也在意料之中�！爸饕�是因為現(xiàn)在收購價太低，地窖老姜的儲存量也越來越少，價格自然會稍微漲一些�！辈稍L中，在省城經(jīng)營生姜批發(fā)生意十多年的吳姓批發(fā)商表示，近期的新聞報道，對于姜價的回暖也有一定的推動作用。
他告訴記者，前段時間姜價之所以低得離譜，與生姜大量豐收，比較大的種植戶以及收購商拋售儲存在地窖里的老姜，為新姜騰空有很大關(guān)系。 與此同時，如今生姜行情“不是很樂觀”也加重了種植戶的惜售心理�！艾F(xiàn)在價格遠(yuǎn)低于成本價，種植戶自然會惜售，他們多會把大量的生姜儲存在地窖里等行情好點再銷售。”吳先生表示，地窖里的老姜越賣越少，今年收獲的大量新姜現(xiàn)在剛剛放進(jìn)地窖，需要儲存一段時間，等上面葉子爛掉后，才能上市銷售。
“起碼要等到12月份，今年的生姜才會陸續(xù)上市�！辈稍L中，一位來自萊蕪萊鋼區(qū)的魏姓生姜種植戶表示，屆時生姜的價格也可能會恢復(fù)正常。而對于未來一段時間生姜的價格走勢，在省城經(jīng)營生姜批發(fā)生意的李先生向記者坦言，未來生姜行情高不了，但也不可能再跌多少�！案鶕�(jù)往常的經(jīng)驗，經(jīng)歷過大漲大跌的行情后，總體價格一般會穩(wěn)定一段時間�！�
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