11月1日上午,濟(jì)南市商務(wù)局副局長逄金柱做客12345市民服務(wù)熱線時(shí)表示,濟(jì)南“放心肉菜”追溯體系列入國家試點(diǎn),濟(jì)南肉品質(zhì)量追溯體系一期工程已于4月份建成投入運(yùn)行,明年,濟(jì)南市50%以上的肉品有望追溯源頭。
　　“在肉類產(chǎn)品安全上,濟(jì)南已被商務(wù)部、財(cái)政部確定為肉菜追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市�！卞探鹬�告訴記者,通過肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng),屆時(shí)每一塊豬肉都可查到是哪個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的,一旦出現(xiàn)問題,可直接責(zé)任到人,追究到人。
　　如何讓老百姓吃上放心肉?逄金柱說,商務(wù)部門主要負(fù)責(zé)加強(qiáng)生豬屠宰的行業(yè)管理,督促屠宰企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全管理的相關(guān)制度�！　　　　　　�(記者　李明)

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