昨天，第十六屆中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)和中國(guó)國(guó)際水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會(huì)在青島國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕，來(lái)自國(guó)內(nèi)以及39個(gè)國(guó)家和地區(qū)的水產(chǎn)企業(yè)亮相，吸引了上萬(wàn)名采購(gòu)商及專業(yè)人士到場(chǎng)。據(jù)介紹，漁博會(huì)與歐洲布魯塞爾漁業(yè)展覽和美國(guó)波士頓漁業(yè)展覽并稱為世界三大漁業(yè)展覽，青島分別于2006年、2008年、2009年、2011年舉辦了四屆漁博會(huì)，此次漁博會(huì)，海外參展面積占展會(huì)總面積的4

　　王鮭來(lái)了位“大個(gè)頭”

　　在昨天的展會(huì)中，來(lái)自美國(guó)展團(tuán)的一條長(zhǎng)1米多的巨型阿拉斯加王鮭吸引了不少客戶的眼球。據(jù)介紹，這條王鮭的年齡至少3歲，重量約40斤，即便是在美國(guó)也算是王鮭中的“大個(gè)頭”。阿拉斯加王鮭屬于三文魚(yú)的一種，由于資源稀缺，美國(guó)規(guī)定釣魚(yú)者每天垂釣這種大鮭魚(yú)的數(shù)量限制在2-3條。更令人稱奇的是，這種王鮭在60天內(nèi)不停洄游2000多英里到達(dá)加拿大育空區(qū)產(chǎn)卵。

　　據(jù)介紹，此次歐美客商帶來(lái)了當(dāng)?shù)氐牡弁跣贰⒏窳晏m比目魚(yú)、北極甜蝦、加拿大多春魚(yú)、阿拉斯加扇貝等近百種海鮮，而這些來(lái)自歐美的客商帶來(lái)的海鮮大多是在深海捕撈的，很少有養(yǎng)殖海鮮，但國(guó)外對(duì)這些海鮮每年捕撈的量都有限額。

　　“蟹中之王”身價(jià)低

　　除了阿拉斯加王鮭，美國(guó)展團(tuán)還帶來(lái)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的帝王蟹，這種帝王蟹因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽(yù)。由于它們的體型巨大、肉質(zhì)美味，成為昨天眾多境外廠商優(yōu)先推介的重點(diǎn)。“現(xiàn)在國(guó)內(nèi)各大城市都可以看到帝王蟹的身影，但帝王蟹主要在星級(jí)酒店銷售，價(jià)格離平民百姓還比較遠(yuǎn)�！北本┮患覅⒄箍蜕掏嘎�，一只帝王蟹重量約3公斤左右，體長(zhǎng)約40厘米，進(jìn)口到國(guó)內(nèi)的批發(fā)價(jià)格100多元錢(qián)，這個(gè)平均每斤不到20元的價(jià)格甚至比青島本地的螃蟹價(jià)格還低。

　　南美白蝦“游”進(jìn)青

　　“這是來(lái)自南美海域的白蝦，是首次帶到中國(guó)來(lái)�！币晃粊�(lái)自南美的外國(guó)客商介紹，南美海域盛產(chǎn)蝦類，他們這次帶來(lái)了產(chǎn)自南美海域的多種蝦類，包括紅蝦、白蝦等10余個(gè)品種�！斑@種白蝦1斤約有15只，個(gè)頭比較大，價(jià)格還沒(méi)定，需要看中國(guó)市場(chǎng)的反應(yīng)如何。”這位客商告訴記者。

　　除了國(guó)際展臺(tái)上的特色海鮮，一種來(lái)自湖南的回魚(yú)也很吸引人，這種出口到美國(guó)和歐美的回魚(yú)價(jià)格挺高，每磅售價(jià)6美金，相當(dāng)于每斤40元�！斑@種魚(yú)在美國(guó)主要是賣到餐館，在當(dāng)?shù)貙儆诟邫n魚(yú)類�！边@家企業(yè)的工作人員告訴記者。

　　周四去淘“洋海鮮”

　　由于漁博會(huì)專業(yè)性較強(qiáng)，不對(duì)市民免費(fèi)開(kāi)放。記者從組委會(huì)了解到，如果想?yún)⒓诱箷?huì)，門(mén)票售價(jià)為100元。記者了解到，展會(huì)為期3天，市民可于周四到國(guó)際會(huì)展中心去參加展會(huì)順便淘點(diǎn)“洋海貨”。“展會(huì)周四下午結(jié)束，通常參展客商會(huì)把帶到展會(huì)的海鮮直接銷售，而且價(jià)格比較實(shí)惠，屆時(shí)市民既能大飽眼福，又能買(mǎi)到物美價(jià)廉的洋海貨�！苯M委會(huì)的工作人員告訴記者。

　　歐美“打魚(yú)人”來(lái)青賣海鮮

　　記者了解到，不少外國(guó)參展企業(yè)是首次參加漁博會(huì)，其中以美國(guó)展團(tuán)為例，更是10多家企業(yè)組成了代表團(tuán)一起來(lái)青島推銷當(dāng)?shù)氐暮．a(chǎn)品。

　　一位來(lái)自拉斯維加斯的美國(guó)企業(yè)代表透露，“我們2000年以前都是把捕獲的三文魚(yú)運(yùn)到中國(guó)，在中國(guó)加工成成品后再返銷美國(guó)。但從2006年開(kāi)始，中國(guó)國(guó)內(nèi)對(duì)三文魚(yú)的需求越來(lái)越大，這使得我們逐漸改變銷售策略，改為把捕獲的三文魚(yú)運(yùn)到中國(guó)加工后在中國(guó)當(dāng)?shù)劁N售，現(xiàn)在已在中國(guó)銷售3年多�！边@名企業(yè)代表告訴記者。來(lái)自南美的一家企業(yè)老板也坦言，他們想把南美的蝦帶到中國(guó)，進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

　　在此次展會(huì)上，記者也看到了多家參展的青島本土企業(yè)。青島萬(wàn)寧新食品有限公司負(fù)責(zé)人喬明國(guó)告訴記者，“我們一直從事國(guó)外海鮮代加工生意，但現(xiàn)在我們想轉(zhuǎn)型成國(guó)內(nèi)銷售。”喬明國(guó)稱，以往流程是國(guó)外海鮮原料運(yùn)到青島后，按照國(guó)外客戶的要求加工成成品后再出口到國(guó)外，跟國(guó)內(nèi)沒(méi)有什么關(guān)系，但現(xiàn)在外國(guó)客商的銷售思路變了，他們想把海外捕撈的海鮮直接進(jìn)口到中國(guó)，在中國(guó)銷售。這就迫使國(guó)內(nèi)的企業(yè)轉(zhuǎn)型，直接把外國(guó)的海鮮帶到國(guó)內(nèi)來(lái)銷售�！�