假豬耳朵
盡管豬毛很真,但實(shí)際上不是毛,是人造物質(zhì)從菜市場(chǎng)買(mǎi)回的豬耳朵,食用時(shí)感覺(jué)味道不對(duì),湘潭市民黃先生將其拿到市畜產(chǎn)品安全檢測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果讓他大吃一驚:豬耳朵竟然是假的。他隨后將情況反映給了工商部門(mén)。11月1日凌晨2時(shí),湘潭市雨湖工商分局砂子嶺工商所對(duì)南嶺南路菜市場(chǎng)進(jìn)行了突擊檢查。
黃先生說(shuō),10月下旬,他在雨湖區(qū)南嶺南路菜市場(chǎng)上買(mǎi)了1公斤多豬耳朵,共25元。買(mǎi)回家后,他吃了一次豬耳朵,“感覺(jué)味道挺淡的,沒(méi)有肉味,就沒(méi)有再吃�！�
筆者打開(kāi)黃先生帶來(lái)的裝著豬耳朵的袋子,一股類似化肥的刺鼻味道沖了出來(lái),里面是黃白色的豬耳朵。黃先生一邊撕開(kāi)豬耳朵,一邊說(shuō):“我懷疑是用明膠和塑料做成的。”
10月30日,黃先生將自己買(mǎi)的豬耳朵送到了湘潭市畜產(chǎn)品安全檢測(cè)中心。檢測(cè)人員發(fā)現(xiàn)送檢的豬耳朵可以剝開(kāi),再一細(xì)看,沒(méi)有正常豬肉的纖維結(jié)構(gòu),沒(méi)有脂肪顆粒,“正常的豬耳朵肉不可能撕開(kāi),且有軟骨和皮下脂肪�！彪S后,檢測(cè)人員拿著一小塊豬耳朵在酒精爐上用火烤時(shí),空氣中可以聞到一股石膏、堿的氣味。
“這只豬耳朵是假的,人造的,組織紋理明顯不對(duì),皮下沒(méi)有血管組織。盡管耳朵上的豬毛很真,但實(shí)際上不是毛,是人造物質(zhì)�！�
11月1日凌晨2時(shí),黃先生向砂子嶺工商所舉報(bào),稱賣(mài)給他假豬耳朵的經(jīng)銷商已到達(dá)南嶺南路菜市場(chǎng),并擺好了攤位。執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)有幾處攤點(diǎn)銷售黃白色的豬耳朵,以及豬肉、豬腳、豬皮等相關(guān)產(chǎn)品,隨即帶走了部分樣品進(jìn)行檢測(cè)。目前,工商部門(mén)已經(jīng)開(kāi)始調(diào)查假豬耳朵事件,并表示,他們近期將加大對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管力度�！�
據(jù)《長(zhǎng)沙晚報(bào)》 相關(guān)閱讀