為弘揚魯酒文化、提升魯酒品牌價值、推介酒類收藏品牌，引導酒類收藏消費，幫助名酒企業(yè)開發(fā)收藏酒曲阜市場，創(chuàng)新商品流通渠道，掀起消費者對優(yōu)質好酒收藏、投資的熱潮，山東省輕工業(yè)協(xié)會、山東省白酒協(xié)會于2011年12月啟動了“2012最具收藏價值名酒評選”活動。在歷時2個多月的時間里，通過廠家推薦、消費者投票、專家團評審等三個環(huán)節(jié)，最終評選出了“2012最具收藏價值名酒品牌”榜單，其中儒雅香孔府家酒獲得了消費者投票第一名的優(yōu)異成績。
作為孔府家酒業(yè)有限公司的高端拳頭產品，儒雅香型孔府家酒繼承孔子私家酒坊釀造傳統(tǒng)，集濃、清、醬、芝四大香型優(yōu)勢于一身，酒體清澈透明、酒香幽雅芬芳、入口綿甜醇和、回味留香持久，是中國高端白酒的高端香型和高端產品。自2007年開始，孔府家酒業(yè)有限公司投入巨大物力財力，與國內多家科研院所聯(lián)合，結合曲阜當?shù)鬲毺氐尼勗焐鷳B(tài)環(huán)境和孔府家傳承千年的釀酒傳統(tǒng)，遵循“中庸為曲、和諧為基”的釀造理念，長期攻關，反復試驗，于2008年成功研制出集清香型的柔和、濃香型的艷麗、醬香型的幽雅于一身，又融合舒適的芝麻香氣的四香合一的儒雅香型孔府家酒。自上曲阜市之初，儒雅香型孔府家酒便得到了廣大消費者和國內權威釀酒專家的一致好評。作為最能代表中國文化的白酒典范，儒雅香孔府家酒先后榮登2008奧運會、2010亞運會、2010世博會，深受海內外賓朋的喜愛，彰顯了中國氣質、世界價值。
近年來，孔府家集團把企業(yè)創(chuàng)新能力視為助推企業(yè)發(fā)展的永恒動力，在傳承孔府家傳統(tǒng)釀造精神，堅持純糧固態(tài)發(fā)酵釀造工藝基礎上，不斷加大科技投入，提升科研水平，提高產品質量，深挖品牌潛力，加快營銷創(chuàng)新，進一步夯實產業(yè)基礎，為企業(yè)發(fā)展注入可持續(xù)發(fā)展的強大動力。在秉承孔府自家私釀酒坊獨特傳統(tǒng)工藝的基礎上，深度挖掘儒文化和酒文化內涵，深入實施自主創(chuàng)新戰(zhàn)略，始終堅持以曲阜市場創(chuàng)新和產品開發(fā)創(chuàng)新并舉的工作重點，注重釀酒特色和實際效果，在釀酒工藝、酒體風味、口感、香型研發(fā)、窖泥制作等方面邁出了堅實的步伐，培育了家喻戶曉“孔府家”品牌，先后創(chuàng)造了“濃香型低度白酒產量、產品出口量、產品覆蓋率、‘家文化’營銷演繹”四個全國第一，引領魯酒發(fā)展10余年，成為推動文化名酒發(fā)展的重要企業(yè)。自2007年以來，孔府家酒業(yè)狠抓產品質量，全力提升品牌，布局曲阜市場拓展，企業(yè)實現(xiàn)了年均增長30%的發(fā)展速度，先后被中國釀酒工業(yè)協(xié)會、山東省人民政府聯(lián)合授予“中國低度濃香型白酒著名企業(yè)”榮譽稱號，被山東省食品工業(yè)辦公室和山東省食品協(xié)會授予“山東省白酒行業(yè)創(chuàng)新品牌”、“山東省白酒行業(yè)標準化生產示范基地”榮譽稱號。 相關閱讀