考察團(tuán)一行先后實(shí)地參觀了華光集團(tuán)（雞黍）加工車間及其有機(jī)大蒜生產(chǎn)基地、宏昌集團(tuán)大蒜加工車間及宏大農(nóng)產(chǎn)品檢測中心。參觀結(jié)束后，考察團(tuán)一行深表震撼：“世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉(xiāng)”果真名不虛傳。他們紛紛表示，這次參觀收獲頗豐，不僅拓寬了視野，拓展了思路，而且學(xué)習(xí)到的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)將給貴州農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來很大啟發(fā)。考察團(tuán)表示將認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒大蒜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。
在隨后召開的座談會(huì)上，與會(huì)人員共同觀看了專題片。楊凱介紹了大蒜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，他指出，大蒜產(chǎn)業(yè)一直是的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，有著2000多年的種植歷史，常年種植面積60萬畝，年產(chǎn)80萬噸，所產(chǎn)大蒜個(gè)大、皮白、辣味適中，含有人體所必需的蛋白質(zhì)、尼可酸、維生素等20多種營養(yǎng)元素，具有防癌、抑癌作用。金鄉(xiāng)大蒜以“五個(gè)中華之最”而聞名遐邇，其面積、產(chǎn)量、品級、品質(zhì)、出口量均居全國之首，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)被列為國家標(biāo)準(zhǔn)，先后榮獲首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)、“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“歐盟地理標(biāo)志認(rèn)證”、“中國馳名商標(biāo)”等稱號(hào)，大蒜及大蒜制品出口到168個(gè)國家和地區(qū)，出口量占全國同類產(chǎn)品出口總量的70%以上，大蒜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為帶動(dòng)金鄉(xiāng)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前，有大蒜貯藏加工企業(yè)700多家，被名為國家級農(nóng)副產(chǎn)品加工示范基地；已擁有有機(jī)認(rèn)證（含有機(jī)轉(zhuǎn)換）的有機(jī)大蒜基地面積3.7萬畝，有機(jī)農(nóng)業(yè)（大蒜）示范基地順利通過國家驗(yàn)收，初步叫響了“中國有機(jī)大蒜第一金鄉(xiāng)縣”稱號(hào)。（程桂鳳）
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