日前，記者來到曲阜市郊區(qū)見到鄧志勇時，他正在大棚里忙著培育香椿芽的苗子，工作人員也正忙著種香椿種子。鄧志勇在香椿的種植和經(jīng)營上贏得了很多人的認可和贊許。

　　不愛國企愛種植

　　1997年，鄧志勇從山東理工大學畢業(yè)，在濟南一家國企工作了11年，經(jīng)過努力和勤奮，當上了管理廠長，年薪10萬元。這對于一個出身農(nóng)村的小伙子來說，無疑成為家人炫耀的資本。然而，2008年年底，他給家人說出了一個非常重大的決定：辭職、回家鄉(xiāng)搞香椿種殖與經(jīng)營。起初，他的家人極力反對，尤其讓父親很不解。通過對家人的勸說，鄧志勇終于在2009年年初開始了香椿的種植，先去南方一些深山里購買了香椿種子，然后在曲阜開始了他的香椿生涯。

　　鄧志勇說：“因為我是從農(nóng)村考出去的大學生，所以，內(nèi)心一直都有著很濃的農(nóng)村情結(jié)，回到曲阜老家開始農(nóng)業(yè)項目的自主創(chuàng)業(yè)，當時，我把所有的積蓄都投到香椿的種植上了。目前，鄧志勇開始從事高效生態(tài)農(nóng)業(yè)項目——有機香椿芽的反季節(jié)栽培和特色品牌香椿雞的飼養(yǎng)。”

　　據(jù)鄧志勇介紹，兩千多年前，香椿在我國已廣為種植，尤其在黃河、長江中下游地區(qū)分布相當廣泛。香椿芽是優(yōu)質(zhì)的木本蔬菜，其嫩葉和嫩芽香味濃郁，風味獨特，且營養(yǎng)十分豐富，深受人們喜愛，尤其是反季節(jié)香椿芽，每斤最高賣到45元。鄧志勇的腰包逐漸鼓了起來，可他并沒安于現(xiàn)狀，開始做香椿芽的深加工和香椿雞的養(yǎng)殖。在養(yǎng)殖基地，他指著一群并不算大的雞說：“每只香椿雞158元，最近剛賣了一批雞，現(xiàn)在只有幾千只了，很多飯店都在主打香椿雞的品牌。”

　　讓社員每畝收益5000元以上

　　經(jīng)過近4年的種植養(yǎng)殖探索，反季節(jié)香椿栽培技術(shù)已經(jīng)成熟，并已取得很好的收益。目前，鄧志勇的香椿種植基地已經(jīng)擴大到了90多畝，建設(shè)冬暖式溫室大棚18個，用農(nóng)村富余勞力30余人。特色品牌“香椿雞”的飼養(yǎng)目前占地60畝，存欄1萬余只。“去年毛收入達到了100多萬元，所養(yǎng)香椿雞品質(zhì)也得到了中國農(nóng)業(yè)大學專家的檢測鑒定，檢測結(jié)果非常理想�！编囍居赂嬖V記者，香椿雞可以做成功能性食品發(fā)展。

　　去年，他的項目榮獲了濟寧團市委舉辦的第二屆青年創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)秀項目獎。2012年3月30日至4月2日，中央電視臺經(jīng)濟頻道用了4天的時間對他的項目進行了專題新聞采訪�！耙蝗烁�，不算富，更要帶動千百戶！”經(jīng)認真考慮，鄧志勇決定帶動更多的人來種植溫室香椿，希望能夠可以帶動更多農(nóng)民朋友一起致富。他在曲阜成立了香椿種植專業(yè)合作社，組織社員種植反季節(jié)溫室大棚有機香椿、常溫香椿、特色香椿雞養(yǎng)殖、香椿飼料加工，幫助社員解決生產(chǎn)中的一切問題，包括采購需要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，提供種植方法、植物保護方面的咨詢、培訓。在和社員的合作中，他幫助社員銷售農(nóng)產(chǎn)品，保證畝產(chǎn)值5000元以上。