往年天氣轉(zhuǎn)暖后菜價(jià)會(huì)大幅下跌，但今年5月卻逆勢(shì)而上，創(chuàng)出新高。據(jù)調(diào)查，今年春季我國部分蔬菜主產(chǎn)區(qū)持續(xù)低溫寡照，加之病蟲害加重發(fā)生，導(dǎo)致部分蔬菜產(chǎn)量降低、價(jià)格上漲。此外，成品油價(jià)上漲也助推了菜價(jià)上漲。

　　白菜賣出“豬肉價(jià)”

　　從今年3月下旬開始，多種蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲，創(chuàng)近年來新高。“五花肉才10元一斤，一棵白菜卻賣到15元，都頂?shù)蒙弦唤锇胴i肉了。”4日，正在山東濟(jì)南一家超市購物的王慧敏說。

　　零售市場(chǎng)菜價(jià)高企，批發(fā)市場(chǎng)、產(chǎn)地蔬菜價(jià)格如何呢?在廣西南寧五里亭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，4日大白菜批發(fā)價(jià)每公斤1.8元，去年同期為0.4元;西紅柿每公斤4元，去年同期為2.2元。

　　常年做蔬菜經(jīng)銷生意的孟凡波說，這個(gè)季節(jié)蔬菜價(jià)格還這么高是罕見的。比如，胡蘿卜批發(fā)價(jià)為2.4元/公斤，比去年同期上漲2元/公斤;蘿卜批發(fā)價(jià)也從去年的0.6元/公斤漲到2.7元/公斤。

　　不僅如此，在蔬菜種植地，部分蔬菜品種價(jià)格也出現(xiàn)較大上漲。山東省定陶縣中遠(yuǎn)蔬菜專業(yè)合作社現(xiàn)有菜地350畝，主要種植西紅柿、辣椒和苦瓜。合作社理事長楊立說，西紅柿去年同期出棚價(jià)是2.4元/公斤，現(xiàn)在漲到5.2元/公斤;苦瓜去年同期是3.4元/公斤，現(xiàn)在是7.2元/公斤。

　　據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，近日，不少蔬菜品種出現(xiàn)逆勢(shì)上漲。5月2日，大白菜、白蘿卜、西紅柿、胡蘿卜的價(jià)格同比漲幅分別為

　　96.6%、75.7%、49.2%、26.7%，創(chuàng)近年來新高。

　　低溫導(dǎo)致產(chǎn)量降低

　　今年春季部分蔬菜主產(chǎn)區(qū)持續(xù)低溫寡照，加之病蟲害加重，導(dǎo)致部分蔬菜產(chǎn)量降低、價(jià)格上漲。“今年春脖子特別長，溫度上不來，茄子不開花，結(jié)的小茄子一直掉。”山東菜農(nóng)張學(xué)山說，去年這個(gè)時(shí)候，他一茬能摘1000公斤茄子，今年少了一半。

　　廣西南寧昌盛無公害蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)理韋文昌也說，年初廣西不少地區(qū)氣溫偏低，蔬菜生產(chǎn)周期拉長，產(chǎn)量也降低。比如，白蘿卜生產(chǎn)期延長約20天，今年畝產(chǎn)約2500公斤，比去年減產(chǎn)1500公斤;大白菜畝產(chǎn)約2000公斤，減產(chǎn)1000公斤。

　　油價(jià)上漲助推菜價(jià)

　　油價(jià)上漲對(duì)蔬菜價(jià)格上漲也起到了助推作用。北京東方艾格農(nóng)業(yè)分析師馬文峰說，近期成品油價(jià)的接連兩次上調(diào)推高了菜價(jià)。根據(jù)估算，油價(jià)每上漲4%，蔬菜種植的成本就要增加3%。

　　海南省物價(jià)局近日測(cè)算過油價(jià)上漲對(duì)菜價(jià)的助推作用。以從昆明、南寧運(yùn)往海南的蔬菜為例，油價(jià)上漲后每公斤運(yùn)輸成本分別增加了0.54元和0.50元。

　　此外，農(nóng)產(chǎn)品流通中間環(huán)節(jié)多、“最后一公里”等頑疾也推高了菜價(jià)。