本報餐桌指數(shù)在上期大降121.4點后，本周一舉反彈了76.2點。據(jù)統(tǒng)計，盡管本期統(tǒng)計的21種蔬菜產(chǎn)品中，半數(shù)蔬菜價格出現(xiàn)不同程度下跌對餐桌指數(shù)反彈起到了抑制作用，但受多重因素影響， 大蒜價格上漲56.35%， 蒜薹價格上漲45.97%，雞蛋價格上漲15.56%，菠菜價格上漲7.01%，這些農(nóng)副產(chǎn)品“黑馬”再次拉高了指數(shù)。

　　此外，像葡萄、西瓜、梨這類消暑水果在旺銷同時不斷降低身價。據(jù)統(tǒng)計，本周應(yīng)季葡萄在省城五家農(nóng)貿(mào)市場集體亮相，平均價格比上周降低了3.44元每斤。

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