視頻來(lái)源：山東廣播電視臺(tái)公共頻道 民生直通車
齊魯網(wǎng)6月13日訊 據(jù)山東廣播電視臺(tái)電視公共頻道《民生直通車》報(bào)道，學(xué)生們馬上要放暑假，天兒越來(lái)越熱，炎炎夏日，來(lái)一杯冰鎮(zhèn)的飲料，是再?zèng)鏊贿^(guò)了。城市里街道兩邊的冷飲店銷售各種各樣的冷飲，不過(guò)，這些冷飲雖然冰爽，但可不像聽(tīng)起來(lái)的那么美味。
濟(jì)南市舜玉路旁邊有兩家冷飲店，天氣越來(lái)越熱，冷飲店的顧客便絡(luò)繹不絕，這里的�？痛蠖嗍歉浇髮W(xué)的學(xué)生們。記者首先來(lái)到東邊這家旺客甜品飲料店，讓人吃驚的是，小小的門面提供的飲品居然達(dá)到100多種，光奶茶就有10多種口味。奶茶、奶昔、冰粥、酸梅汁，看上去真是琳瑯滿目，這兒的冷飲品種雖然眾多，但記者觀察整個(gè)操作間，見(jiàn)到的卻只有一些瓶瓶罐罐，每個(gè)瓶子里邊裝有不同顏色的液體。難道美味的冷飲就是它們變成的？記者點(diǎn)了杯草莓奶茶，沒(méi)看見(jiàn)服務(wù)員拿牛奶、茶葉，甚至草莓的影子沒(méi)有見(jiàn)到，只是看到他先是用勺子往塑料杯里，舀了兩勺粉色的粉末，接著又加了點(diǎn)兒水?dāng)嚢�。之后服�?wù)員又往杯子里加了些蜂蜜水，還有一些冰塊兒，一杯草莓奶茶瞬間就做好了。旁邊一家冷飲店里，除了奶茶系列，還有雪葩系列、咖啡系列、雪泥系列、果汁系列等等。記者點(diǎn)了一杯青蘋(píng)果果汁，和第一家店的制作方法一樣，不到一分鐘，一杯青蘋(píng)果果汁就做好了。整個(gè)制作過(guò)程，記者也沒(méi)有見(jiàn)到蘋(píng)果的影子。冷飲店服務(wù)員說(shuō)果汁都是濃縮的，鮮果汁太貴了，而且鮮果汁味道沒(méi)有這種果汁好喝。
這些五顏六色的原料來(lái)自哪里呢？記者多方打聽(tīng)到，它們?nèi)紒?lái)自奶茶原料店，在濟(jì)南火車站附近就有很多這樣的商店。商店老板告訴記者，奶茶的原料不是牛奶，也不是茶葉，而是奶精！什么是奶精呢？，從這包奶精的配料表上看，它實(shí)際上是一種“植脂末”，主要成分是葡萄糖漿、氫化植物油、酪蛋白酸鈉、磷酸氫二鉀、單硬脂酸甘油脂、二氧化硅。果汁的原料則是濃縮果味糖漿。拿這瓶柳橙汁來(lái)說(shuō)，配料除了果葡萄漿、柳橙濃縮汁、柑橘砂囊、水，還有14種食品添加劑和食用香精。
從6月11號(hào)到17號(hào)是今年全國(guó)的食品安全宣傳周，今年的主題是“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”。從今天開(kāi)始，齊魯網(wǎng)也將陸續(xù)播出關(guān)于食品安全的報(bào)道。冷飲店里的問(wèn)題算是個(gè)開(kāi)端。用了這些聽(tīng)了都讓人犯糊涂的添加劑，怎么制造成美味的冷飲呢？請(qǐng)明天繼續(xù)關(guān)注記者的深入調(diào)查。
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