
英國(guó)9歲女童瑪莎·佩恩開(kāi)設(shè)校餐博客,把自己每天中午在學(xué)校吃的午餐拍照并加以評(píng)論。博客吸引超過(guò)500萬(wàn)次點(diǎn)擊,引起公眾對(duì)學(xué)校午餐質(zhì)量的關(guān)注。
博客躥紅
佩恩就讀于蘇格蘭阿蓋爾-比特區(qū)洛赫吉爾普黑德一所學(xué)校,大約6周前在父親幫助下開(kāi)設(shè)名為“杜絕次品”的博客,把自己每天在學(xué)校吃的午餐拍照后發(fā)布在博客上,并從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、價(jià)格、衛(wèi)生等角度加以評(píng)論。
視頻:英國(guó)九歲女孩寫校餐博客引熱議佩恩說(shuō),自己開(kāi)設(shè)這個(gè)博客的初衷是為了“記錄與抗議”學(xué)校午餐。比如得知蘇格蘭某學(xué)校負(fù)責(zé)午餐的工作人員向英國(guó)廣播公司(BBC)記者吹噓學(xué)校“每天有很多食物方面的選擇”后,她在博客上反擊:“廣播中那位女士說(shuō)的那些東西我可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)!
校餐博客發(fā)表后引起大家關(guān)注,短短數(shù)周內(nèi)點(diǎn)擊率就達(dá)到數(shù)百萬(wàn)次。一些讀者還給佩恩發(fā)去自己學(xué)校所提供午餐的照片。
一日禁令
媒體也對(duì)佩恩的博客予以關(guān)注。蘇格蘭地區(qū)發(fā)行量最大的報(bào)紙《每日紀(jì)事報(bào)》發(fā)表文章,刊登佩恩及學(xué)校廚師的照片,并說(shuō)“學(xué)校廚師應(yīng)該被解雇”。
但是,本月14日,佩恩的校長(zhǎng)通知她,不可以繼續(xù)拍攝校餐照片發(fā)表博客。佩恩所居住的阿蓋爾-比特區(qū)政府官員說(shuō),校餐博客的火爆和引發(fā)的媒體關(guān)注讓烹飪校餐的工作人員備感壓力,擔(dān)心丟掉這份工作。14日晚上,佩恩在博客上發(fā)表“再見(jiàn)”的文章并講明停止更新原因。這件事引發(fā)網(wǎng)民抗議。迫于壓力,僅僅一天之后,當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),已經(jīng)下令取消禁令。
大廚支持
英國(guó)一些明星廚師紛紛表示支持佩恩的做法。獲得米其林三星的名廚雷蒙德·勃朗稱贊佩恩和她的博客“精彩、聰明、勇敢”,提高了人們對(duì)食品質(zhì)量的關(guān)注。勃朗說(shuō),佩恩所做的事很簡(jiǎn)單,但通過(guò)這件看似簡(jiǎn)單的舉動(dòng),她做到了許多成年人沒(méi)有做到的事。
先前,曾發(fā)起“校餐革命”的英國(guó)明星廚師杰米·奧利弗等人也紛紛表示支持佩恩。奧利弗把附有親筆簽名的書送給佩恩,鼓勵(lì)她“繼續(xù)努力”。佩恩還決定與名廚尼克·奈恩合作,協(xié)助阿蓋爾-比特區(qū)政府在當(dāng)?shù)貙W(xué)校推廣更有營(yíng)養(yǎng)的校餐。
喬穎(新華社供本報(bào)稿)
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