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        青島人最好吃低鈉鹽 高檔食鹽最遲明年初上市

        時間:2012-10-17 20:23來源:未知 www.hndydb.com

          半島網(wǎng)10月15日消息 15日下午,青島市鹽務局副巡視員李學富做客“網(wǎng)絡在線問政”,與網(wǎng)友進行在線交流。訪談中李學富透露,今年年底或明年年初,青島或?qū)⑼斗乓慌叨耸秤名}供市民選擇。同時,李學富提醒由于青島海鮮比較多,相對內(nèi)陸社區(qū)的食鹽應該少些,建議市民低鹽膳食,最好食用低鈉鹽,而年內(nèi)將在全市所有食鹽零售點鋪貨,廣大市民可以在各大超市和食鹽零售店放心購買。

          青島人食用低鈉鹽最佳

          “食鹽含碘量已經(jīng)調(diào)整了么?標準是什么”針對網(wǎng)友的提問,李學富介紹,今年3月15日開始,根據(jù)衛(wèi)生部《食品安全國家標準食用鹽碘含量》要求,結(jié)合近年來全省碘缺乏病監(jiān)測結(jié)果和碘缺乏地區(qū)水碘調(diào)查情況以及重點人群碘營養(yǎng)水平狀況,本次山東省生產(chǎn)銷售的食用鹽中碘含量平均水平(以碘元素計)為25mg/kg,允許波動范圍為±30%,即18—33 mg/kg。

          不過考慮到青島靠海因素,海鮮比較豐富,因此相對內(nèi)陸城市來說,標準攝入量應該少一些。“北方人每天食用鹽標準一般在6—10克以內(nèi),青島應該少于這個標準,尤其是高血壓病人不宜多食用食鹽,最好食用低鈉鹽。”李學富建議,今年年初青島市提出健康青島的口號,提出減少食鹽攝入量防控高血壓,而為了方便市民購買低鈉鹽,年內(nèi)將在全市所有食鹽零售店鋪貨。

          最遲明年初將有高檔食鹽上市

          “市面上食鹽的價格都是1.5元至2.5元左右的,價格是怎么定的,有沒有好一點的選擇?”對此李學富回應,由于食鹽價格實行政府定價,主要是依據(jù)食鹽生產(chǎn)、運輸、銷售環(huán)節(jié)的成本費用,來制定食鹽的出廠價格、批發(fā)價格和零售價格。山東價格主管部門制定調(diào)整食鹽零售價格。食鹽價格不可以私自更改以及作為促銷等優(yōu)惠產(chǎn)品進行銷售。而對于網(wǎng)友提出的高檔食鹽的建議,李學富稱將在今年年底或明年年初向市場投放一部分高端食用鹽,以供市民選購。


         

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