隨著城市生活節(jié)奏的加快，很多市民沒有時間在家吃早飯，“早餐問題”成了上班族的一件頭等“頭疼事”。昨日，記者在我市城區(qū)放心早餐工程推進會上了解到，目前市城區(qū)已經(jīng)建成“放心早餐”網(wǎng)點數(shù)量不足早餐攤點的百分之一，早餐市場基本上被“路邊攤”所占據(jù)。根據(jù)目前我市城區(qū)實際和“放心早餐”工程網(wǎng)點布局現(xiàn)狀，未來三年將在城區(qū)全面推進“放心早餐”工程，每年新上早餐車200輛、早餐店10家。

　　未來三年，每年新上早餐車200輛

　　“目前早餐市場，從布局上來看分布不均衡，難以滿足市民的需要，當務之急是合理擴大城區(qū)早餐網(wǎng)點覆蓋面，更好地滿足廣大市民群眾早餐消費需求�！笔猩虅站窒嚓P工作人員介紹，根據(jù)我市城區(qū)實際和“放心早餐”工程網(wǎng)點布局現(xiàn)狀，未來三年要在市城區(qū)全面推進“放心早餐”工程，每年新上早餐車200輛、早餐店10家，同時將在市區(qū)居住人口稠密地區(qū)和商務區(qū)，按市區(qū)主、次交通干線每隔1000米開設一個100至150平方米的快餐店。在居民集中的住宅、小區(qū)、學校、醫(yī)院等繁華區(qū)每隔300至500米開設一個3至5平方米的便民早餐屋或放置一輛多功能早餐車。

　　到2015年底，市城區(qū)早餐網(wǎng)點將達到700個，每天可解決近10萬人的早餐問題，可新增1000人就業(yè)，基本實現(xiàn)市城區(qū)全覆蓋，滿足廣大市民的早餐消費需求，有效提升城市整體形象。

　　發(fā)展一批放心早餐工程示范店

　　我市將根據(jù)轄區(qū)居民居住密度，結合城市發(fā)展規(guī)劃，制訂推進早餐工程建設網(wǎng)點布局規(guī)劃。對現(xiàn)有早餐攤群采取退路入室等措施就近分批引入市場，建立規(guī)范管理、集中經(jīng)營的早餐美食街或早餐市場。指導早餐企業(yè)合理設置早餐連鎖網(wǎng)點及早餐車，鼓勵早餐連鎖網(wǎng)點向社區(qū)發(fā)展，在早餐網(wǎng)點缺乏且暫時難以增加早餐固定網(wǎng)點的區(qū)域增加早餐車。

　　同時，制定放心早餐行業(yè)準入標準，提高承辦企業(yè)的競爭和服務能力，為市民群眾打造一個放心、規(guī)范的“早餐大廚房”。依托我市特色餐飲企業(yè)，充分挖掘傳統(tǒng)早餐品種，規(guī)范發(fā)展一批放心早餐工程示范店（點）。要根據(jù)商業(yè)區(qū)、居民區(qū)分布特點和群眾需求，科學布局早餐點或移動早餐車，同時搞好大型社區(qū)、偏遠社區(qū)、大型商業(yè)場所和施工工地的定點、定時供應。

　　我市餐飲文化歷史悠久、特點突出，特色小吃、地方名吃種類繁多，深受群眾喜愛。實施放心早餐工程要在充分挖掘傳承我市特色風味餐飲的基礎上，適應不同消費群體、不同消費層次居民的飲食需求。