周青家今年種了8畝金針菇，第一茬就賣了31萬；周領(lǐng)家種了2畝半多點，一茬賣了10萬5千多，真后悔今年俺沒種幾畝，明年俺家一定種！”在化雨鎮(zhèn)萬畝食用菌產(chǎn)業(yè)園里打工的一名群眾既羨慕又后悔地說。“今年的金針菇絕對是個豐收年，種植成本低、品質(zhì)好、價格高，特別是我們化雨的金針菇在各地都叫響，成了搶手貨。今年種植成本每畝降低23%，預(yù)計每畝產(chǎn)量4萬斤，增產(chǎn)20%，種植戶第一茬就收回了種植成本，收入預(yù)計9-10萬元，純收入3-4萬元，周邊20多里的群眾都到這里來打工、學(xué)習(xí)，明年種植面積肯定反翻！”晨雨食用菌有限公司經(jīng)理周不修把今年的金針菇夸個不停。
為加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，化雨鎮(zhèn)依托農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目區(qū)，以吳海為中心，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)了萬畝食用菌產(chǎn)業(yè)園。該鎮(zhèn)黨委政府積極引導(dǎo)，科學(xué)謀劃，幫助群眾開拓思路，打開市場，食用菌產(chǎn)業(yè)駛上發(fā)展快車道，如今在化雨鎮(zhèn)種植食用菌成為最時尚產(chǎn)業(yè)。村民靠種植小蘑菇，踏上了小康路。2012年新發(fā)展食用菌500余畝，帶動種植戶200余戶；全鎮(zhèn)食用菌種植面積已超過1500畝以上，種植戶達(dá)到600余戶，總產(chǎn)值過億元，已成為全國四大金針菇種植基地之一。
強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，政策扶持。該鎮(zhèn)圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)和全國聞名的“中國食用菌之鄉(xiāng)”發(fā)展目標(biāo)，確立“政府引導(dǎo)、群眾參與、示范帶動、集約發(fā)展”的工作思路，大力扶持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，專門成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《化雨鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案》，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃萬畝食用菌產(chǎn)業(yè)園，出臺食用菌種植相關(guān)獎勵政策，廣泛推行以訂單農(nóng)業(yè)為紐帶的“農(nóng)民專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式，給群眾吃了一顆“定心丸”。
典型帶動，規(guī)范運作。積極引導(dǎo)當(dāng)?shù)厥秤镁N植能手周不修設(shè)立專業(yè)合作社、創(chuàng)辦公司，形成“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”和“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售”的生產(chǎn)經(jīng)營管理模式。目前，周不修創(chuàng)辦的菌業(yè)有限公司已發(fā)展成為集食用菌制種、原材料供應(yīng)、菌類產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售、技術(shù)研發(fā)培訓(xùn)及服務(wù)于一體的現(xiàn)代化民營企業(yè)。食用菌產(chǎn)品銷往全國十多個省市自治區(qū)。
科技主導(dǎo)，規(guī)模發(fā)展�；赕�(zhèn)在食用發(fā)展壯大的過程中注重技術(shù)創(chuàng)新。以晨雨菌業(yè)為“引擎”，通過引進(jìn)新技術(shù)、新品種，不斷創(chuàng)新栽培技術(shù)，優(yōu)化配方，推廣谷粒菌種和規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，與全國其他產(chǎn)區(qū)相比，達(dá)到了生產(chǎn)成本最低、產(chǎn)量最高、質(zhì)量最優(yōu)的效果。充分發(fā)揮食用菌科技示范園和技術(shù)培訓(xùn)中心兩個陣地的作用，利用技術(shù)講座、辦培訓(xùn)班、技術(shù)咨詢熱線、技術(shù)觀摩交流會等形式，手把手向種植戶傳授種植管理技術(shù)，幫助解決種植戶的技術(shù)難題，增強(qiáng)種植戶的信心。重視規(guī)�；a(chǎn)，實現(xiàn)規(guī)�；б妗Ｒ龑�(dǎo)廣大種植戶向產(chǎn)業(yè)園聚集，實行原料統(tǒng)一采購、菌袋統(tǒng)一制作、技術(shù)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品統(tǒng)一銷售，提高了產(chǎn)品的市場競爭力和話語權(quán)。
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