超市中很多蔬菜都用膠帶捆綁著。
“用膠帶捆綁蔬菜,會不會殘留有害物質?”不少市民在超市買菜時看到,許多蔬菜都用膠帶捆綁著,不免產(chǎn)生了這樣的疑問。連日來,記者走訪濟寧城區(qū)多家超市看到,許多蔬菜被紫色的膠帶捆綁著,一些水果上也貼上了標簽出售�！�
濟寧一權威檢測機構檢測發(fā)現(xiàn),目前超市里用來捆綁蔬菜的膠帶確實含有甲醛、甲苯等有害物質。相關專家也表示,此舉很容易造成有害物質殘留,如果長期攝入,會給人體造成危害。
記者調查>>
為了圖方便 很多蔬菜綁著賣
21日,市民張女士從超市買了一把用膠帶捆綁的油菜,回家后拆開膠帶的時候發(fā)現(xiàn),菜葉上殘留了一些膠帶上的膠,“以前聽說過,很多膠帶中含有甲醛、甲苯等有毒物質,這樣的膠帶不知道是不是有問題?”張女士有些懷疑�！�
在濟寧城區(qū)共青團路一家超市的蔬果區(qū)記者看到,白菜、菠菜、韭菜、大蔥等蔬菜被紫色的膠帶捆綁成一把一把的,整齊地放在貨架上。在一旁的工作人員告訴記者,近年來很多蔬菜都是用膠帶捆綁著賣,一來是將品質好的蔬菜挑選出來,綁在一起更有賣相,消費者挑起來也很方便；二來,還能防止有些消費者在買白菜、橄欖菜等蔬菜時將外面的菜幫剝掉,減少損失�！�
記者走訪了城區(qū)的多家超市看到,用膠帶捆綁蔬菜的現(xiàn)象非常普遍。用于捆綁蔬菜的大都是紫色的膠帶,上面印有“每日新鮮”或者英文等字樣,膠帶上沒有任何生產(chǎn)廠家和聯(lián)系方式、安全標識等信息。
除了蔬菜,記者還看到,在超市水果區(qū),蘋果、梨、橙子等不少水果表面都貼有標簽,尤其是進口水果。這些標簽有些是塑料材質,有些是紙質的。
相關檢測>>
綁菜的膠帶 含有甲醛等有害物質
“很多超市都在用這種膠帶,應該沒有什么問題�！眴柤袄壥卟说哪z帶是否含有有害物質時,超市內一負責稱重的工作人員笑著說。
而在濟寧另外一家大型超市內,一名工作人員更是信心滿滿地告訴記者,該超市所用的膠帶都是通過檢測的,不會有什么問題。
隨后,記者在超市中買了一把纏著膠帶的豆角和兩個貼有塑料標簽的蘋果,拿到濟寧市檢驗檢疫局進行檢測,檢測膠帶中是否含有有害物質。在這家檢測機構,檢測人員將膠帶取下來,并剪成一段一段的,放到試管中浸泡,然后向試管內添加了衍生劑,又放進60℃的環(huán)境下進行加熱一小時,最后離心上機進行檢測。
“通過檢測發(fā)現(xiàn),膠帶和水果標簽得問溶劑中都含有甲醛等有害物質。”該檢測人員說,捆綁蔬菜的膠很黏,在做實驗室都有些粘手�！凹兹┦悄z中的輔助物質,加的越多,粘合性就越強�！�
權威專家>>
膠帶綁蔬菜屬違規(guī) 一些地方已叫停
國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅告訴記者,經(jīng)過實驗已經(jīng)測出膠帶中含有苯類有害物質,但沒有超過食品包裝的標準,但目前國家沒有出臺有關捆綁蔬菜膠帶和水果標簽的標準�！鞍凑諊乙�(guī)定,膠帶是不允許直接接觸食品的,國家沒有相關規(guī)定允許超市可以使用膠帶捆綁蔬菜,所以超市的這種做法是違規(guī)的。”
“膠帶中含有的苯類、甲醛、重金屬等有害物質,很容易殘留在水果和蔬菜上,特別是膠黏劑中的膠,沾在水果蔬菜上很難洗掉。”董金獅表示,膠帶、標簽中殘留的有害物質,雖然對人體構不成直接、急性的危害,但如果長期攝入的話,會對人體造成較大的傷害。
據(jù)了解,由于存在安全隱患,在2011年3月,哈爾濱市農委下發(fā)了《關于禁止直接使用膠帶對蔬菜進行打捆銷售的通知》,認為黏合劑含有多種化學成分,殘留在蔬菜上難以清洗,易對人體造成危害,禁止使用膠帶捆綁蔬菜。
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