本網(wǎng)訊：為做好“元旦、春節(jié)”期間全兗州市餐飲服務(wù)食品藥品安全監(jiān)督管理工作，保障全兗州市人民節(jié)日期間飲食用藥安全，兗州市食品藥品監(jiān)督管理局全面開展“兩節(jié)”期間餐飲服務(wù)食品藥品安全檢查工作。

一是細化分工，確保責(zé)任落實到位。兗州市食品藥品監(jiān)督管理局將食品藥品安全檢查工作進行細化分工，落實監(jiān)管責(zé)任，狠抓工作落實，確保兩節(jié)期間不發(fā)生食品藥品安全事故，切實保障人民群眾飲食用藥安全。

二是全面開展餐飲服務(wù)食品藥品安全檢查工作。進一步強化藥品安全監(jiān)管，認(rèn)真開展藥品安全風(fēng)險排查；對餐飲服務(wù)重點區(qū)域、重點單位、重點環(huán)節(jié)、重點品種強化監(jiān)督檢查、快速檢測、監(jiān)督抽驗；做好節(jié)日期間群眾聚餐、承辦年夜飯餐飲單位的申報備案、留樣工作，并進行重點監(jiān)管。

三是針對“兩節(jié)”期間餐飲服務(wù)消費特點，進一步加大食品藥品等方面法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全科普常識宣傳工作力度，引導(dǎo)廣大消費者科學(xué)消費、理性消費、安全消費。

四是做好“兩節(jié)”期間應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作。切實加強餐飲服務(wù)食品藥品安全事故監(jiān)測工作，按照應(yīng)急管理的有關(guān)規(guī)定做好了應(yīng)急準(zhǔn)備工作，確保能在第一時間有效處置各類突發(fā)事件，將危害和影響控制在最低程度。

（李倩）