1月29日訊（記者 侯雪 通訊員 張青）昨日,濟(jì)寧市商務(wù)局、旅游局、烹飪餐飲業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合召開濟(jì)寧市餐飲行業(yè)厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)會(huì)議,下發(fā)《濟(jì)寧市厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)倡議書》。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，全市不少酒店已根據(jù)消費(fèi)者心理推出多項(xiàng)措施，推行一項(xiàng)項(xiàng)"節(jié)儉服務(wù)"，引導(dǎo)消費(fèi)者減少浪費(fèi)從餐飲住宿行業(yè)做起，從現(xiàn)在做起，以實(shí)際行動(dòng)杜絕浪費(fèi)。倡議如下：

　　
　　倡導(dǎo)勤儉科學(xué)消費(fèi)

　　加大"厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)"宣傳，營(yíng)造"節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥"氛圍。講究科學(xué)飲食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，提倡綠色消費(fèi)；

　　引導(dǎo)文明理性消費(fèi)

　　在餐廳擺放"節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)"、"適量點(diǎn)餐，剩餐打包"提示牌或宣傳畫，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、剩餐打包，不誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐；

　　創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)服務(wù)方式

　　推行"公筷公勺"，不使用一次性餐具；提供"半份、半價(jià)"、"小份、適價(jià)"服務(wù)方式。推行商務(wù)餐"分餐制"，提供可選擇套餐。提供免費(fèi)、環(huán)保打包服務(wù)；

　　積極發(fā)展大眾餐飲

　　推進(jìn)早餐工程、中式快餐、特色小吃標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化、品牌化發(fā)展，提供安全便利放心消費(fèi)；

　　推動(dòng)綠色廚房創(chuàng)建

　　積極開展節(jié)能節(jié)水改造，提高水、電、煤、氣使用效率。減少?gòu)N余垃圾，推進(jìn)餐廚垃圾集中化處理；

　　堅(jiān)持誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)

　　自覺履行社會(huì)責(zé)任，嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，明碼標(biāo)價(jià)，貨真價(jià)實(shí)，誠(chéng)實(shí)守信，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。