針對春節(jié)期間消費特點，曲阜市食藥監(jiān)局突出對重點區(qū)域、重點單位、重點品種和重點環(huán)節(jié)的專項監(jiān)督檢查，督促企業(yè)嚴(yán)格落實安全主體責(zé)任。在餐飲食品安全方面，曲阜市食藥監(jiān)局加大了對承辦年夜飯飯店等重點區(qū)域、對冷葷涼菜等重點品種，對餐飲具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，以防止群體性食物中毒事件的發(fā)生。在藥械方面將重點檢查城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)的藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量，強化對單體零售藥店、醫(yī)療器械銷售單位、個體門診等單位藥械購進渠道的檢查。在保健食品化妝品方面對產(chǎn)品資質(zhì)、購進渠道、進貨驗收、保健食品廣告等環(huán)節(jié)進行重點檢查。
為確保檢查全面到位，曲阜市食品藥品監(jiān)督管理局將充分發(fā)揮聯(lián)防聯(lián)控及“12331”投訴舉報熱線的作用，強化部門聯(lián)動、曲阜市民聯(lián)動，目前已出動執(zhí)法人員215人次，檢查各類單位147家次。通過集中檢查，進一步強化了企業(yè)的責(zé)任意識，認真排查餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全、藥械、保健食品經(jīng)營中的質(zhì)量風(fēng)險和安全隱患，督促了誠信生產(chǎn)經(jīng)營，全力保障公眾飲食用藥安全。（張兵） 相關(guān)閱讀