為加大春節(jié)期間食品安全，微山縣食品藥品監(jiān)管局加大餐館食品安全監(jiān)督，以開展評選“笑臉”餐館活動為契機(jī)，提升微山縣餐飲行業(yè)質(zhì)量水平。

去年來，微山縣食品藥品監(jiān)管局完成了微山縣域內(nèi)餐飲服務(wù)單位的食品安全量化等級評定，并在餐飲單位顯著位置懸掛“餐飲服務(wù)食品安全等級公示牌”，用“A”、“B”、“C”和張貼卡通臉譜(大笑、微笑、平臉)分別表示“優(yōu)秀、良好，和一般”三個等級的食品安全狀況。消費(fèi)者可以通過了解餐飲服務(wù)食品安全等級、查看經(jīng)營戶的《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員《健康證》，選擇滿意的餐飲店進(jìn)行消費(fèi)。如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)正在消費(fèi)的飯店衛(wèi)生方面存在問題，可根據(jù)等級公示牌上的監(jiān)督電話及時舉報(bào)，積極參與餐飲企業(yè)的動態(tài)考評。

年前，該局還將加大對餐飲單位尤其是平臉餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查頻次和力度，定期更新等級“臉譜”，確保卡通“笑臉”所代表的安全級別可信度，使消費(fèi)者真正吃得放心，開心消費(fèi)。