一是充分發(fā)揮對餐飲單位日常監(jiān)管優(yōu)勢，成立了三個小組在春節(jié)前后對餐飲安全與浪費行為進行了一個月的專項檢查，指導(dǎo)、引導(dǎo)餐飲單位誠信經(jīng)營，消費者文明消費。
二是與曲阜市旅游局、商務(wù)局、工商局聯(lián)合下發(fā)“厲行節(jié)約反對浪費”倡議書，制定《關(guān)于開展厲行節(jié)約反對浪費活動的緊急通知》，下發(fā)至各鎮(zhèn)街食品藥品監(jiān)督管理站和有關(guān)餐飲單位，積極倡導(dǎo)“適量點餐”、“小份菜碟”、“營養(yǎng)均衡”的文明消費理念，堅決反對講排場、比闊氣、鋪張浪費，形成節(jié)儉的良好風(fēng)氣。
三是督促餐飲單位建立節(jié)儉消費提醒提示制度，在旅游景區(qū)、城區(qū)和鎮(zhèn)街駐地的飯店醒目位置張貼懸掛“厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費”、“公務(wù)人員工作日中午不得飲酒”的相關(guān)提示牌和標語1000余份，在菜單上標明或標示食材份量，在套餐標準上注明建議消費人數(shù)，提供半份量或半份餐、打包等服務(wù)，引導(dǎo)消費者合理點餐、文明用餐。
四是將“厲行勤儉節(jié)約，反對餐飲浪費”活動與餐飲單位量化分級管理公示工作緊密結(jié)合，及時將含節(jié)約溫馨提示的分級管理公示牌張貼于餐飲單位醒目位置，把浪費的餐飲單位列入不誠信經(jīng)營單位，加強日常監(jiān)管頻率。
五是充分有效發(fā)揮曲阜市餐飲安全協(xié)會引領(lǐng)帶動作用，向飯店食堂等餐飲單位發(fā)出“厲行節(jié)約、反對浪費”倡議書2000份，引導(dǎo)行業(yè)會員單位形成崇尚節(jié)儉、誠信經(jīng)營的良好習(xí)慣，倡導(dǎo)各餐飲單位引導(dǎo)消費者文明用餐，節(jié)約用餐。
六是加強宣傳引導(dǎo)，聯(lián)合曲阜市電視臺對部分餐飲單位進行了監(jiān)督檢查和報道，大力宣傳文明用餐、節(jié)約用餐的良好風(fēng)尚，樹立“節(jié)儉餐飲消費為榮，奢侈浪費為恥”的理念。
七是在全局機關(guān)倡議開展勤儉節(jié)約辦公活動。號召全體工作人員從節(jié)約每一度電、每一滴水、每一張紙著手，自覺提倡公務(wù)、執(zhí)法活動拼車，節(jié)油耗提效能；提倡辦公紙張雙面打��；提倡各辦公室剩余開水再次使用，杜絕直接倒掉；提倡辦公電話做到精練準確，長話短說，盡量用網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系。（張兵） 相關(guān)閱讀