“俗話說‘到了三月三,薺菜當靈丹’!睍r下,田野里的薺菜正是最嫩最好吃的時候,所以很多市民一到周末就去郊外挖薺菜,但市民們可要注意啦,挖來的薺菜可要洗干凈再吃。
近日,家住劉莊小區(qū)的曹女士一家在吃完薺菜餡包子之后,出現(xiàn)了腸胃不適、拉肚子等癥狀。“去醫(yī)院一查,醫(yī)生說是輕微食物中毒。”曹女士說,“前些日子,孩子他姨從鄉(xiāng)下帶來一些薺菜,感覺很好吃。于是上周末,我和老公開車去鄉(xiāng)下麥地里挖了一些回來,誰知一吃竟中毒了!
記者從市疾控中心了解到,幾乎每年春天都有市民因食用野菜出現(xiàn)身體不適、過敏現(xiàn)象。一是由于市民在采摘時辨別不清楚,誤采誤摘了別的野生植物;二是麥地里的薺菜含有農(nóng)藥殘余;氐郊,如果洗不干凈就容易中毒。
這個階段,農(nóng)民除了給麥子打防治蟲害的農(nóng)藥外,還會打一些助長劑、滅草劑,尤其是滅草劑,對人體毒害很大。所以,市民在挖薺菜的時候,最好不要去剛打過農(nóng)藥的麥地挖。
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