近日，濟寧市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所根據(jù)山東省2013年第3批食品監(jiān)督抽查檢驗任務(wù)，對濟寧與聊城兩地的方便食品、餅干、膨化食品及糕點4類產(chǎn)品進行了抽樣。據(jù)了解，此次抽樣的企業(yè)共172家，檢驗結(jié)果將于3月27日前上傳至省局“檢驗檢測服務(wù)平臺”。

　　據(jù)市質(zhì)量監(jiān)督檢驗所的工作人員介紹，本次省食品監(jiān)督抽查任務(wù)中，我市質(zhì)量監(jiān)督檢驗所作為技術(shù)牽頭單位負(fù)責(zé)全省方便食品、膨化食品兩類產(chǎn)品抽檢相關(guān)總結(jié)材料的匯總分析，以及各承檢機構(gòu)在抽檢工作中技術(shù)問題的協(xié)調(diào)、指導(dǎo)。

　　在市質(zhì)量監(jiān)督檢驗所抽樣過程中，抽取的產(chǎn)品范圍及方式按計劃“抽樣原則”執(zhí)行。抽樣人員須據(jù)實填寫《山東省食品監(jiān)督檢驗生產(chǎn)企業(yè)情況調(diào)查表》，并對填寫內(nèi)容負(fù)責(zé)。由于企業(yè)倒閉或其它客觀原因不能完成抽樣且企業(yè)無法確認(rèn)的，由當(dāng)?shù)乇O(jiān)管人員簽字確認(rèn)。被抽查企業(yè)拒絕抽樣的，現(xiàn)場通知當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局，填寫拒檢情況說明并由當(dāng)?shù)乇O(jiān)管人員簽字確認(rèn)。

　　如發(fā)現(xiàn)被抽查企業(yè)存在嚴(yán)重質(zhì)量安全隱患或違法違規(guī)行為，立即上報省局食品處，并在《調(diào)查表》中詳細(xì)記錄。“抽樣產(chǎn)品將送往食品通用實驗室進行檢驗，3月27日前能將檢驗報告上傳至省局‘檢驗檢測服務(wù)平臺’、出具和發(fā)送報告等工作�！�