如今，H7N9禽流感疫情又一次牽動了蒜鄉(xiāng)百姓的心，金鄉(xiāng)縣數(shù)十位農(nóng)民決定捐出100噸大蒜獻出一份愛心。4月19日，首批20噸愛心大蒜將被運往南京。

想起那年“非典”，他決定捐出自己種的大蒜

“俺今年種了6畝大蒜，想全部捐出來……”4月12日下午，金鄉(xiāng)縣委宣傳部突然接到一名蒜農(nóng)的電話稱，近幾天來，他在電視上看到幾個省市有了H7N9疫情，知道大蒜有消炎殺菌的作用，是最好的天然抗生素，就想把自家種的6多畝大蒜全捐出來，希望能夠幫忙聯(lián)系一下相關(guān)部門。

當工作人員詢問捐助人的情況時，這名蒜農(nóng)說大蒜是自己種的，雖然不值錢，但對增強人們體質(zhì)抵抗病毒侵襲來說，也能起到一定的作用。之后，記者經(jīng)過多方打聽，得知愛心蒜農(nóng)是馬廟鎮(zhèn)卓廟村村民張軍。

在張軍家的小院里，他和記者談起了捐贈大蒜的初衷。前些日子，電視上天天播報H7N9禽流感疫情，讓他想起了2003年非典時期大蒜對抑制疫情蔓延起到了一定的作用。金鄉(xiāng)縣雖然沒有疫情發(fā)生，但作為大蒜之鄉(xiāng)，大蒜保有量充足，而一些發(fā)生疫情的地方可能缺少大蒜這一天然抗生素�！笆遣皇菓�(yīng)該組織一下，向需要大蒜的地方捐點大蒜呢？”得到妻子的首肯后，在他多方聯(lián)絡(luò)之下，金鄉(xiāng)縣有幾十位蒜農(nóng)和幾家加工企業(yè)愿意參與該活動。張軍說：“這項活動既能獻愛心，解決疫區(qū)大蒜之需，還樹立了蒜鄉(xiāng)人和金鄉(xiāng)大蒜的良好形象，是各方多贏的好事�！�

喜臨門農(nóng)貿(mào)公司經(jīng)理王東勇告訴記者，因為天天關(guān)注疫情動態(tài)，在捐贈活動發(fā)起之初，他們就積極響應(yīng)起來，“作為大蒜加工企業(yè)，不能僅以贏利為目的，還要承擔相應(yīng)的社會責任，做公益事業(yè)獻愛心，是我們應(yīng)盡的義務(wù)，這次活動也給我們提供了一個很好的獻愛心機會”。王東勇在這次活動中

捐贈的10噸精品包裝大蒜，不僅需要精心調(diào)選品質(zhì)好的大蒜，包裝起來也費時費力。在了解到公司的決定后，公司員工也積極地參與進來，他們用了整整一天的時間，不計報酬地把這10噸愛心大蒜精心地包裝了起來。

蒜鄉(xiāng)百姓善行壯舉感動外地經(jīng)商人

蒜鄉(xiāng)百姓的善行感動著在金鄉(xiāng)的每一位外地人。王憲州是四川省成都市人，在金鄉(xiāng)經(jīng)商多年，在得知金鄉(xiāng)農(nóng)民捐贈大蒜獻愛心后，他也決定把自己儲存的11噸大蒜捐獻給那些需要大蒜的人。王憲州表示，深切感受到金鄉(xiāng)縣蒜農(nóng)的濃濃愛心后，雖然今年生意不好做，但還是決定捐出一部分大蒜，以綿薄之力盡一份社會責任。

他還說，以后只要在金鄉(xiāng)經(jīng)商，他將每年向?qū)W校、敬老院、兒童福利院等機構(gòu)捐獻大蒜。

樸實的金鄉(xiāng)縣人民在疫情面前一次次獻出愛心。2003年5月，首都北京的非典病情始終牽動著蒜鄉(xiāng)人民的心，金鄉(xiāng)緊急調(diào)撥40噸優(yōu)質(zhì)金鄉(xiāng)大蒜無償贈送給處在抗擊非典最前沿的北京小湯山醫(yī)院；2008年5月，4輛滿載100多噸優(yōu)質(zhì)金鄉(xiāng)大蒜的汽車帶著蒜鄉(xiāng)人民的深情厚誼和真誠祝福從金鄉(xiāng)縣城出發(fā)，星夜兼程奔往千里之外的汶川災(zāi)區(qū)；2010年8月，舟曲特大泥石流地質(zhì)災(zāi)害，又是30多噸金鄉(xiāng)大蒜馳援。